エンタメ 【林修の今でしょ!講座】(1月28日)唐揚げを高級店の味にする裏ワザ
2020年1月28日の『林修の今でしょ!講座 3時間SP』では、唐揚げ&お米を高級店の味にするウラ技が特集されました。林修先生が、自身の教え子でもある東大クイズ王の伊沢拓司さんが作ったクイズに挑戦します。この記事では、番組で紹介されたから揚げを美味しくするウラ技を紹介します。サクサク衣のから揚げを作る方法唐揚げは次のような作り方が一般的です。下味をつける⇒衣をつける⇒油で揚げるここで問題です。Q....
