2021年4月11日の『相葉マナブ』では、いちごレシピが放送されました。
この記事では、いちごグミの作り方を紹介します！
Servings
4
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutesイチゴグミの作り方です。
材料
万能イチゴジャム（作り方はこちらを参照） 40g
水 大さじ2
粉ゼラチン 10g
レモン汁 20g
作り方
- 耐熱ボウルに水を入れ、ゼラチンを溶かす
- ラップをして電子レンジ500Wで30秒加熱する
- 万能イチゴジャム・レモン汁を加えてよく混ぜる
- 再びラップをして電子レンジ500Wで10秒加熱する
- 型に流し入れ、冷蔵庫で30分冷やし固める
- バットに取り出し、半日ほど自然乾燥させる
＜ポイント＞半日乾燥させることで弾力がアップ！
まとめ
イチゴジャムのアレンジレシピ・イチゴグミの作り方を紹介しました。
普通のグミよりもイチゴ感が出ていて、とても美味しいそうです。
同じ日に放送されたイチゴレシピは、こちらからご覧いただけます↓