2020年11月6日の『沸騰ワード10』では、伝説の家政婦・志麻さんがV6井ノ原快彦（いのはらよしひこ）さんのために絶品料理を披露！
井ノ原さんが「人生でNo.1」と感激したメニューも登場します。
この記事では、揚げゴボウの佃煮の作り方を紹介します！
揚げゴボウの佃煮の作り方
【材料】
ゴボウ
ショウガ
油
砂糖
しょう油
【作り方】
1．ゴボウを細かいみじん切りにして、少量の油で揚げる
2．途中でショウガのみじん切りも加え、ショウガの香りがたったらいったんザルにとり、油を切る
2．油を切ったゴボウ・ショウガをフライパンに戻し、砂糖・醤油を加えて炒める
揚げゴボウの佃煮のお味は？
揚げゴボウの佃煮はゴボウの香りが立っていて、冷えたご飯によく合うんだとか。
お弁当にピッタリのご飯のふりかけです。
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