2024年1月28日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 練馬大根アレンジレシピ 大根の竜田揚げの作り方を紹介します!
今回の相葉マナブでは、東京都練馬区の練馬大根を使ったアレンジレシピを、地元の奥様や名店が伝授!
この記事では、相葉マナブ 大根の竜田揚げのレシピをまとめます!
【相葉マナブ】大根の竜田揚げのレシピ 練馬大根アレンジ
Course: 大根レシピCuisine: 大根の竜田揚げServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes大根レシピ。
材料
大根 200g
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1と1/2
おろしにんにく 小さじ1
片栗粉 大さじ2
揚げ油
作り方
- 大根の皮をむき、一口大の乱切りにする
- しょうゆ、酒、ニンニクをボウルで混ぜる
- 大根を加えて和える
- 電子レンジ600Wで1分加熱する
- 1度取り出して上下を返すように混ぜ、再び電子レンジ600Wで1分加熱する
- 袋に片栗粉を入れ、5の大根の汁気を切って加えてまぶす
- 180度の油で色づくまで2分ほど揚げる
まとめ
『相葉マナブ』で放送された 練馬大根料理 大根の竜田揚げのレシピを紹介しました。
今回のお餅レシピです↓
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