【SHOWチャンネル】マルエラーメン札幌清湯(ちんたん)系ラーメン店舗情報 北海道SP2024年1月27日

マルエラーメン グルメ・レシピ

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2024年1月27日の日本テレビ系列『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された、冬の北海道SP 札幌の新ラーメン清湯(ちんたん)系ラーメンマルエラーメン店舗情報を紹介します。

今回のSHOWチャンネルでは、冬の北海道SPが放送されました。

この記事では、「SHOWチャンネル(ショーチャンネル)」で放送された、札幌新ラーメン清湯系ラーメン(ちんたんけいらーめん)マルエラーメン店舗情報についてまとめます。

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マルエラーメン 札幌の新ラーメン

冬の北海道SP情報です。

清湯(ちんたん)系ラーメンとは、澄んだスープで出汁の味わいを強調したラーメンです。

その代表格が…昨年6月に出店したマルエラーメン店です。

札幌の新ラーメン!マルエラーメン900円は、札幌清湯(ちんたん)系ラーメンと言われる新ラーメンです。

豚骨スープベースですが、コクと旨味がありながら、あっさりした味わいの透き通ったスープ(清湯スープ)が特徴。

スープにはまろやかな生醤油を加えています。

歯応えのある外側、もちもち食感のある内側が特徴のちぢれ麺と合わせています。

ゲストの竹内涼真さんもし食しましたが、「とんこつラーメンの概念が変わる!」かもしれないラーメンだそうです。

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まとめ

「SHOWチャンネル(ショーチャンネル)」で放送された、冬の北海道SP 札幌新ラーメン店舗情報を紹介しました。

今回の北海道情報です↓

SHOWチャンネルの記事

SHOWチャンネル番組情報

番組名:1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者:櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP:1億3000万人のSHOWチャンネル