【相葉マナブ】大根餅春巻きのレシピ 五十嵐美幸さんのお餅料理2024年1月14日

2024年1月14日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 美虎 五十嵐美幸さんの絶品お餅料理 大根餅春巻きのレシピを紹介します！

今回の相葉マナブでは、毎年恒例の餅つきスペシャルで、人気料理研究家や名店のおもち料理レシピが特集されました。

この記事では、お餅料理 大根餅春巻きレシピをまとめます！

目次

1. 【相葉マナブ】大根餅春巻きのレシピ 五十嵐美幸さんのお餅料理
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. 相葉マナブの記事
   2. 相葉マナブの番組情報

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【相葉マナブ】大根餅春巻きのレシピ 五十嵐美幸さんのお餅料理

Recipe by NEWS123Course: 餅, お餅, おもちCuisine: 大根餅春巻き

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

名店・料理研究家が教えるおもちレシピ。（4本分）

材料

• もち　100g

• 大根　50g

• ベーコンスライス　1枚

• 桜エビ　大さじ1

• こしょう　少々

• しょうゆ　小さじ1/2

• 鶏ガラスープの素　小さじ1/2

• 青ネギ（小口切り）10g

• 春巻きの皮　4枚

• 水溶き小麦粉　適量

• 揚げ油　適量

• しょうゆ・からし　お好みで

作り方

• もち、大根を端から薄く同じくらいの細切り（5mm）にし、ベーコンは1cm幅の細切りにする
• １に軽くもんだ桜えび、こしょう、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ネギの小口切りを加えて全体を混ぜ合わせる
• はるまきの皮で2を巻き、端を水溶き小麦粉でとめる
• 170度に熱した油で5分ほど、時々回しながら揚げる
• 油を切ったら、包丁の先端で真ん中に穴を開けてから斜めに切る
• お好みでしょうゆ、からしにつけていただく

まとめ

『相葉マナブ』で放送された 五十嵐美幸さんの絶品お餅料理 大根餅春巻きのレシピを紹介しました。

今回のお餅レシピです↓

相葉マナブの記事

相葉マナブの番組情報