2023年10月30日のNHK放送『あさイチ』で放送された 海藻パワー(やせ菌復活・血糖値上昇抑制など)の海藻レシピ 海藻ペーストで!しっとりだし巻き卵の作り方を紹介します!
今回のあさイチでは、海藻が特集されました。
ベジファーストより血糖値の上昇を抑制⁉︎
海藻に含まれるアルギン酸で腸内の“やせ菌”を復活!
海藻パワーについては、こちらでまとめています↓
【あさイチ】しっとりだし巻き卵のレシピ 海藻ペースト活用
Course: だし巻き卵Cuisine: しっとりだし巻き卵Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes海藻レシピ。
材料
海藻ペースト 20g
卵 3個
だし(市販のだしの素を表示通り溶いたもの)60ml
サラダ油 適量
作り方
- 海藻ペーストが入ったボウルにだしを数回に分け入れ、溶き合わせる。
- 溶いた卵に1を加え、混ぜ合わせる。
- 卵焼き器にサラダ油を入れ、よく熱する。紙タオルで余分な油を吸い取る。
- 2の卵液を玉じゃくし1杯分流し入れ、底の部分が焼けてきたら手前に箸で巻いていく。
- 油をひき、卵液を流し入れ、巻くという作業を繰り返したら完成!
まとめ
『あさイチ』で放送された 海藻パワー(やせ菌復活・血糖値上昇抑制など)の海藻レシピ しっとりだし巻き卵を紹介しました。
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