2023年9月29日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作るBBQ料理 牛肉のマスタード焼きのレシピを紹介します！
今回は伝説の家政婦志麻さんが購入した古民家へ。
志麻さん流BBQ料理とは？
【沸騰ワード】牛肉のマスタード焼きのレシピ 志麻さん
Course: 牛肉のマスタード焼きCuisine: 牛肉のマスタード焼きServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesTotal time
20
minutes（分量は目安です）
材料
牛肉（赤身）
赤ワイン
ニンニク
玉ねぎ
タイム
塩コショウ
マスタード
作り方
- 牛肉を赤ワインにつけ、玉ねぎ、ニンニク、タイムを乗せてラップをして3時間以上漬け込む
- 牛肉表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る
- 牛肉を焼く直前に塩コショウを振り、両面マスタードを塗る
- 牛肉を炭火で両面お好みの焼き加減まで焼く
- 食べやすくスライスしたら完成！
志麻さんのレシピ本
まとめ
『沸騰ワード10』で放送された 伝説の家政婦志麻さん古民家で作るBBQ料理 牛肉のマスタード焼きのレシピを紹介しました。
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沸騰ワード番組情報
番組名：沸騰ワード10
放送局：日テレ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～
出演者：司会 設楽統（バナナマン）、沸騰リーダー 日村勇紀（バナナマン）、沸騰メンバー カズレーザー（メイプル超合金）、進行 岩田絵里奈（日テレアナウンサー）
公式HP：沸騰ワード10 HP