2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、村野流アジフライレジェンド寮母村野明子さんのレシピを紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、番組おなじみのレジェンド寮母が100人前出張クッキング！
今回は、花園常連の強豪でもある東京高等学校ラグビー部員のために、夏でも元気もりもりに食べられる100人前の絶品ラグビー飯を作っていきました。
激安スーパーで牛肉16キロ、アジ50匹など大量の食材を買い込むレジェンド寮母ですが、激しい練習を終えた腹ぺこラガーマンたちも大絶賛の激盛り絶品料理とはどんなものに！？
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、村野流アジフライレジェンド寮母村野明子さんのレシピをまとめます。
【ウワサのお客さま】村野流アジフライレジェンド寮母村野明子レシピ（2023年7月14日）
Course: メインCuisine: 村野流アジフライDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、村野流アジフライレジェンド寮母村野明子さんのレシピ
材料
アジ（３枚におろしたもの） 2尾
大葉 4枚
おかず生姜 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
パン粉 適量
卵 適量
スライスチーズ 2枚
ゆかり 適量
うめこ 適量
作り方
- おかず生姜とマヨネーズを合わせておく。
- ひらいたアジは塩こしょうをして、１のマヨ生姜、しそ、スライスチーズを入れ、挟んだら、小麦粉、溶き卵、水を合わせたバッター液とパン粉を付ける。
- サラダ油で、パン粉が色づくまで揚げたら。塩の代わりにゆかりをかけて食べる。
メモ
- レジェンド寮母村野明子さんのレシピ
レジェンド寮母村野明子さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、村野流アジフライレジェンド寮母村野明子さんのレシピをまとめました。
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ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP