2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ ピザ3種（アンチョビ・イカの塩辛・生ハムピザ）の作り方を紹介します。
今回のウワサのお客さまでは、消防署で1日3食1000円の予算でご飯を作る消防飯隊長が登場！
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ ピザ3種（アンチョビ・イカの塩辛・生ハムピザ）の作り方をまとめます。
【ウワサのお客さま】ピザ3種（アンチョビ・イカの塩辛・生ハムピザ）のレシピ
Course: ピザCuisine: アンチョビピザ, イカの塩辛ピザ, 生ハムピザ4
servings5
minutes15
minutes20
minutes消防めし隊長のレシピ。
材料
- ピザ生地（4人分・3枚作る場合は3倍の分量で作る）
強力粉 100g
ドライイースト 小さじ1/2
ぬるま湯 適量
オリーブオイル 適量
塩 適量
- ピザソース
トマト缶
玉ねぎ 適量
塩 適量
オレガノ 適量
砂糖 適量
オリーブオイル 適量
- アンチョビピザの具
ピザソース 適量
ベーコン 適量
玉ねぎ 適量
ピーマン 適量
アンチョビ 適量
チーズ 適量
- 生ハムピザ
ピザソース 適量
チーズ 適量
玉ねぎ 適量
生ハム 適量
パセリ（細かく刻む） 適量
- イカの塩辛ピザ
ピザソース 適量
玉ねぎ 適量
トマトスライス 1個分
塩辛 適量
大葉 適量
作り方
- ピザ生地
- ボウルに強力粉、ドライイーストを入れて混ぜる
- ぬるま湯に塩、オリーブオイルを加えて混ぜ、1に加えて全体を混ぜ合わせて20分ほどこねる
- 2の生地を常温において発酵させる
- ピザソース
- 鍋にオリーブオイルをひいて熱し、みじん切りした玉ねぎを入れて炒める
- しんなりしたらトマト缶、塩、砂糖を加えて味をととのえる
- オレガノを加えて煮詰める
- アンチョビピザ
- 生地を麺棒で薄い丸型に伸ばす
- ピザソースを塗り、チーズを敷き詰める
- 薄切りした玉ねぎ、カットしたベーコン、ピーマン、アンチョビをのせてオーブンで10分焼き上げる
- お好みでガスバーナーで表面を炙ったら完成！
- 生ハムピザ
- 生地を麺棒で薄い丸型に伸ばす
- ピザソースを塗り、チーズを敷き詰める
- 薄切りした玉ねぎ、生ハム、パセリをのせてオーブンで10分焼き上げる
- イカの塩辛ピザ
- 生地を麺棒で薄い丸型に伸ばす
- ピザソースを塗り、チーズを敷き詰める
- 薄切りした玉ねぎ、トマトスライス、塩辛、大葉をのせてオーブンで10分焼き上げる
まとめ
今回の記事では、2023年7月14日の『ウワサのお客さま』で放送された、消防署の消防めし隊長のレシピ ピザ3種（アンチョビ・イカの塩辛・生ハムピザ）の作り方を紹介しました。
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ウワサのお客様番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP