2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「昔なつかしい春雨サラダ」のレシピ作り方 を紹介します！
今回のきょうの料理は、手軽につくれる便利な副菜を、一挙お届け！
梅雨どきは、メニューを考えるのも台所に立つのも面倒！そんなときに便利な手軽につくれる副菜を、奥田和美さんが紹介されました。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「昔なつかしい春雨サラダ」のレシピ作り方をまとめます。
【きょうの料理】昔なつかしい春雨サラダ奥田和美さんのレシピ作り方（2023年6月28日）
Course: 副菜Cuisine: 昔なつかしい春雨サラダDifficulty: 簡単2
servings5
minutes10
minutes160
kcal15
minutes2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「昔なつかしい春雨サラダ」のレシピ作り方
材料
春雨（乾）30ｇ
きゅうり 1/2本（50ｇ）
ロースハム（薄切り）4枚
白ごま 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方
- 春雨は、熱湯に5～8分浸し、戻す。
- きゅうりは、3～4mm長さの千切りにする。
- ハムは、半分に切り、端から1㎝幅の短冊形に切る。
- ボウルに砂糖、しょうゆ、ごま油、酢、鶏がらスープの素を混ぜ合わせる。
- 戻した春雨はザルにあげてしっかりと湯を切り、熱いうちに４のボウルに加え、混ぜ合わせる。
- 全体がなじんだら、きゅうり、ハム、白ごまを加えて混ぜたれば完成！
メモ
- タッキーママのレシピ
きょうの料理たっきーママこと奥田和美さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「昔なつかしい春雨サラダ」のレシピ作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
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きょうの料理番組情報
放送局：NHK総合・Eテレ
放送時間：毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者：後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP：きょうの料理HP