2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「そのまんまにんじん」のレシピ作り方を紹介します!
今回のきょうの料理は、手軽につくれる便利な副菜を、一挙お届け!
梅雨どきは、メニューを考えるのも台所に立つのも面倒!そんなときに便利な手軽につくれる副菜を、奥田和美さんが紹介されました。
この記事では、『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「そのまんまにんじん」のレシピ作り方をまとめます。
【きょうの料理】そのまんまにんじん奥田和美さんのレシピ作り方(2023年6月28日)
Course: 副菜Cuisine: そのまんまにんじんDifficulty: 簡単2
servings2
minutes8
minutes60
kcal10
minutes2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「そのまんまにんじん」のレシピ作り方
材料
にんじん 1本(200g)
サラダ油 大さじ1/2
水 大さじ2
粉チーズ 小さじ1/4
塩 ひとつまみ
作り方
- にんじんは、よく洗い、皮付きのまま縦に4~6等分に切る。
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、1のにんじんを断面を下にして並べ入れる。
- 2分ほどこんがりとやいたら、もう一方の断面を下にし、同じように1分30秒ほど焼く。
- 皮側を下にし、キッチンペーパーで余分な脂をふき取り、弱火にする。
- 水を加えてフタをし、4分ほど蒸し焼きにする(竹串がスッと通るようになるまで)。
- 器に盛り、塩、粉チーズをふれば完成!
メモ
- タッキーママのレシピ
きょうの料理たっきーママこと奥田和美さんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2023年6月28日にNHK『きょうの料理』で放送された、たっきーママこと奥田和美さんの「そのまんまにんじん」のレシピ作り方をまとめました。
今回のレシピです↓
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きょうの料理番組情報
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP