2023年5月18日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された、大阪府民熱愛!かすうどん(かすや、はびきのうどんなど)店舗、お取り寄せ情報を紹介します!
今回の秘密のケンミンショーでは、大阪の人気グルメ「かすうどん」が特集されました。
大阪府内600店舗以上で提供される、牛ホルモンの素揚げをトッピングしたかすうどんの人気の理由は?
この記事では、『ケンミンショー』で放送された、大阪府民熱愛!かすうどん(かすやなど)店舗、お取り寄せ情報をまとめます。
かすうどん店舗・お取り寄せ情報
牛ホルモンの素揚げをトッピングするかすうどんの魅力とは?
KASUYA(加寿屋かすや)
KASUYA(かすや)は南河内エリアで大人気のかすうどんの元祖チェーン店です。
かすうどんをメインに、18店舗を展開しています。
牛の小腸を一度スチームした後、油に投下して素揚げします。
牛ホルモンの脂がでてセルフ素揚げになるそうです。
やわらかめのうどんにざくぎりしたかすをのせ、昆布、かつお節、鯖節の合わせ出汁を加え、とろろ昆布、ネギを乗せたら、かすうどん かす大盛り1100円の完成です。
はびきのうどん
はびきのうどんでは、きつねうどんやカレーうどんにも油かすを入れています。
焼肉ホルモン 龍の巣
焼肉ホルモン 龍の巣では、焼肉のしめで名物かすうどん748円を提供しています。
梅乗せかすうどんも人気だそうです。
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新世界 恵美須屋
新世界 恵美須屋ではうどんぬきのかす吸い700円を提供しています。
まとめ
『ケンミンショー』で放送された、大阪府民熱愛!かすうどん(など)店舗、お取り寄せ情報を紹介しました。
同じ日に放送された広島グルメです↓
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