2023年5月11日の『めざまし8(めざましエイト)』で放送された谷原章介さんの定番料理を美味しくするテイバン＋レシピ チーズリゾットの作り方を紹介します！
日常的に料理をする 谷原章介さんが定番料理を簡単に美味しくするオリジナルレシピを考案！
料理の時間も手間も省けるテクニックも教えてくれます。
今回は谷原流！マグロではない自家製ツナサラダと、チーズリゾットのワンプレート料理を伝授。
この記事では、谷原章介さんのレシピ「チーズリゾット」の作り方をまとめます！
【めざまし8】チーズリゾットのレシピ 谷原章介さんの定番料理
Course: チーズリゾット, 初ガツオワンプレートCuisine: チーズリゾット, 初ガツオワンプレート2
servings5
minutes15
minutes20
minutes谷原章介さんの定番料理レシピ。
材料
生米 1/2合
しょうが 1片
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
水 150ml
昆布茶（粉末） 小さじ2
新玉ねぎ 中1/2玉
粉チーズ 大さじ2
ツナ（カツオ） 適量（カツオのツナサラダ参照）
マヨネーズ 適量
作り方
- フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りした生姜、ニンニクを炒める
- 香りが立ってきたら、米も加えて軽く炒める
- 米が半透明になってきたら、水を入れ一煮立ちさせる
- 昆布茶を加える
- 粗め（7〜8mm厚さ）に切った新玉ねぎを加え、フタをして弱火で9分加熱する
- 火を止めて軽くほぐし、粉チーズを混ぜ合わせる
- ツナにマヨネーズ適量を混ぜ合わせる（ツナサラダのレシピ参照）
- 皿にツナ、野菜、チーズリゾットをのせ、7のツナマヨをリゾットにのせる
谷原章介さんのレシピ本
まとめ
谷原章介さんのレシピ チーズリゾットの作り方をまとめました。
ツナサラダのレシピはこちらです↓
めざまし8のレシピ記事
以前放送されたレシピです。
【めざまし8】ロールキャベツ（巻かないロールキャベツ）のレシピ 谷原章介さんの定番料理2023年4月6日
【めざまし8】ワンパンナポリタンのレシピ 谷原章介さんの定番料理2023年3月6日
【めざまし8】マーボー豆腐（麻婆豆腐）のレシピ 谷原章介さんの定番料理2023年2月22日
【めざまし8】もつ鍋（豚バラ肉）のレシピ 谷原章介さんの定番料理2023年2月6日
【めざまし8】牡蠣のみぞれ煮（カキのみぞれ煮）のレシピ 牡蠣フェスおすすめ料理2023年1月10日
【めざまし8】鶏肉の生姜焼きのレシピ 谷原章介さんの定番料理（2022年12月26日）
【めざまし8】炊き込みご飯（秋満喫とれびあーんな炊き込みご飯）のレシピ 谷原章介さんの定番料理（2022年10月7日）
【めざまし8】ひき肉ステーキ（たたいてなんぼステーキ）の作り方 谷原章介さんの定番料理レシピ（2022年9月6日）
【めざまし8】親子丼（和伊のトマっ子丼）の作り方 谷原章介さんの定番料理レシピ（2022年8月18日）