2022年10月25日のフジテレビ系列『華大さんと千鳥くん（華大千鳥）』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰？ランキング濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースの作り方を紹介します！
今回の華大さんと千鳥くんでは、ゲストの小芝風花さんのために華大・千鳥・かまいたちの6人がオリジナル肉料理を作りました。
ランキングをピッタリ当てる料理6連単で、肉レシピ対決！
この記事では、肉料理 濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースをまとめます！
【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単（2022年10月25日）
Course: 肉料理, スペアリブ煮込み 赤ワインソースCuisine: 肉料理, スペアリブ煮込み 赤ワインソース4
servings5
minutes15
minutes20
minutes肉料理6連単のレシピ「スペアリブ煮込み 赤ワインソース」です。
材料
スペアリブ（1/3カット） 12個
塩 少々
黒胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ2
ウィスキー 100ml
玉葱 1個（210g）
ローズマリー 1本
生クリーム 適量
クレソン 適宜
- ［A］
赤ワイン 600ml
蜂蜜 大さじ6
みりん 大さじ3
醤油 大さじ6
- 付け合わせ（マッシュポテト）
ポテトフレーク 45g
牛乳 180g
バター 40g
塩 少々
黒胡椒 少々
作り方
- ダッチオーブンは予熱しておく
- スペアリブは全体を竹串でさし塩胡椒をし、玉葱はすりおろす
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、［2］を並べ強火で両面を2分程焼き、表面に焼き色をつける
- ［3］にウィスキーを入れフランベする
- ダッチオーブンに［A］、［4］の肉、玉葱、ローズマリーを入れ蓋をし、蓋の上に炭をのせ20分火にかける
- マッシュポテトを作る。鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にポテトフレーク、バターを入れて滑らかになるまで木ベラで混ぜる。
- スペアリブを器にもり、ソース、生クリームをかけ、好みでクレソンを添える
まとめ
『華大さんと千鳥くん』で放送された 料理6連単 おいしいガッツリ肉料理を作ったのは誰？ランキング濱家さんのレシピ スペアリブ煮込み 赤ワインソースの作り方を紹介しました。
こちらのメニューは1位に輝きました！
今回のレシピです↓
【華大さんと千鳥くん】スペアリブ煮込み 赤ワインソースのレシピ 濱家さんガッツリ肉料理6連単（2022年10月25日）
【華大さんと千鳥くん】博多鉄板焼きのレシピ 華丸さんガッツリ肉料理6連単（2022年10月25日）
【華大さんと千鳥くん】けむらん亭お取り寄せ＆合鴨肉の燻製のレシピ ガッツリ肉料理6連単（2022年10月25日）
【華大さんと千鳥くん】メンチカツのレシピ 大悟さんガッツリ肉料理6連単（2022年10月25日）
番組では以前こんなレシピも放送されていました↓