2022年7月18日の『平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みスペシャル』で放送されたレシピ レミだれを紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は旬の食材を使った料理や沖縄料理など、夏バテ防止レシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場！
ゲストの中山秀征さん、三谷幸喜さん、阿佐ヶ谷姉妹さん、田牧そらさんらがレミさんの料理を堪能しました。
この記事では、平野レミさんの早わざレシピ2022夏のメニュー レミだれを紹介します！
今回紹介された『平野レミの早わざレシピ』夏のレシピは、こちらでまとめています↓
（画像出典：NHK）
【平野レミの早わざレシピ】レミだれのレシピ 2022年夏休みスペシャル（7月18日）
Course: 平野レミの早わざレシピCuisine: 平野レミの早わざレシピ, レミだれServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesTotal time
15
minutes平野レミの早わざレシピ2022年夏のレシピ「レミだれ」です。
材料
しょうゆ カップ1
うす口しょうゆ カップ1
みりん カップ1
干ししいたけ（大） 2～3枚（30g）
昆布（10cm四方） 1枚（10g）
削り節（かつお） 50g
作り方
- 鍋に削り節以外の材料を入れ、中火にかける。
- ひと煮立ちさせたら昆布と干ししいたけを取り出す（とっておく）。
- 削り節を加えて2～3分間煮立たせ、火を止める。
- 粗熱が取れたらボウルに目の細かいざるを重ねてこし、削り節をしっかり絞る。
- 保存容器に移して、とっておいた昆布と干ししいたけを戻す。
メモ
- 煮物、炒め物、そうめんつゆに！
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022年もうすぐ夏休みスペシャルのレシピ レミだれをまとめました。
今年1月に放送された「平野レミの早わざレシピ2022年初春」のレシピは、こちらでまとめています↓
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