2022年6月23日の『秘密のケンミンSHOW極(秘密のケンミンショー)』で放送された 大阪 中華料理店のエビの天ぷら お店情報を紹介します!
今回の秘密のケンミンショーでは、大阪府民熱愛!町中華の人気メニュー えびの天ぷらが特集されました。
大阪の中華料理店に行ったら絶対食べるべきエビの天ぷらの魅力とは?
この記事では、海老の天ぷらのおすすめ店舗情報をまとめます。
大阪 エビの天ぷら 店舗情報
大阪では町中華で小エビの天ぷらを食べるそうです。
豚珍館
東大阪にある町中華のお店 豚珍館(とんちんかん)では、エビ天(小エビの天ぷら 750円)が人気メニューです。
謎の塩につけて食べるのが美味しいそうです。
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天天菜館
天天菜館でも、小エビの天ぷら(638円)は人気メニューです。
和食の場合ほとんど下味をつけず、衣をつけてあげるのが定番ですが…
こちらではまず塩コショウ、卵などで下味をしっかりつけ、片栗粉をたっぷりまぶして固めの衣をつけます。
高温の油でさっと小エビを揚げたら、花椒塩(ふぉあじゃおえん)につけていただきます。
餃子の王将
餃子の王将では、西日本限定で小エビの天ぷらが提供されています。
餃子の王将名物マジックパウダーをつけていただきます。
宝夢蘭
宝夢蘭ではランチメニューでエビ天定食(860円)を提供しています。
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黒龍天神楼
黒龍天神楼ではエビ天を卵でとじた、海老天卵玉子丼(825円)を提供しています。
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まとめ
大阪府民熱愛!エビの天ぷらの町中華 お店をまとめました。
同じ日に放送された千葉なめろうの情報は、こちらでまとめています↓
【ケンミンショー】千葉なめろう&アレンジレシピ 店舗情報(2022年6月23日)
翌週放送されたケンミンショーの記事です↓
【ケンミンショー】福井グルメBEST5 鯖寿司 おあげ ローヤルさわやか もみわかめ あんぱんetc.アンテナショップお取り寄せ情報(2022年6月30日)