2022年3月15日の『家事ヤロウ』で放送された ロバート馬場さんの100均グッズ活用レシピ「九条ネギと鴨のチャーハン」の作り方を紹介します！
今回の『家事ヤロウ』では、100円調理グッズを話題の料理研究家 和田明日香さんと料理芸人ロバート馬場さんに送り、100円調理グッズ活用レシピを作ってもらいました。
この記事では、ロバート馬場さんのレシピ「九条ネギと鴨のチャーハン」の作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】九条ネギと鴨のチャーハンの作り方 ロバート馬場さん100円グッズ活用レシピ（2022年3月15日）
Course: メインCuisine: ロバート馬場, チャーハン, 九条ネギと鴨のチャーハン1
servings15
minutes15
minutesロバート馬場さんの100均調理グッズ活用レシピ「九条ネギと鴨のチャーハン」です。
材料
白だし 80ml
酒 20ml
鴨肉 200g
ごはん 適量
うずらの卵 10個
九条ネギ 適量
白コショウ 適量
山椒 適量
ごま油 適量
作り方
- 白だしと酒を８：２の割合でスプレーに入れて混ぜる
- 鴨肉の皮に格子状の切り込みを入れ、皮目からフライパンで焼く
- 鴨肉を1cmサイズに切り、ご飯、うずらの卵を加えて鴨脂で炒める
- 白だし醤油スプレーを振り、味付けする
- 九条ネギ、山椒、白コショウを加え、自家製ごま油を回し入れ、混ぜ合わせたら完成
ロバート馬場さんのレシピ本です↓
まとめ
ロバート馬場さんのレシピ「九条ネギと鴨のチャーハン」の作り方を紹介しました。
今回一緒に放送されたレシピです↓
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家事ヤロウ番組情報
明日の家事ヤロウは「企業公式レシピ」＆「100円グッズ」SP！
— 家事ヤロウ!!!（テレビ朝日） (@Kajiyaro_5ch) March 14, 2022
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