2022年2月22日にテレビ朝日系列『林修の今でしょ！講座』で放送された 玉ねぎ農家が教える美味しいレシピ「新玉ねぎ炊き込みご飯」の作り方を紹介します！
今回の今でしょ講座では、旬の３大野菜 玉ねぎ、キャベツ、大根が特集されました。
この記事では、たまねぎの美味しい食べ方「新玉ねぎ炊き込みご飯」を紹介します！
【林修の今でしょ講座】新玉ねぎ炊き込みご飯の作り方 たまねぎ農家のレシピ（2022年3月8日）
Course: 玉ねぎCuisine: 玉ねぎレシピ, 新玉ねぎ炊き込みご飯Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutesTotal time
45
minutes玉ねぎのレシピ「新玉ねぎの炊き込みご飯」です。
材料
米 3合
水 2.5合分
鶏がらスープ
オイスターソース
醤油
酒
新玉ねぎ 2個
牛肉 適量
にんじん 適量
しめじ 適量
作り方
- 研いだ米を炊飯釜に入れ、鶏がらスープ、オイスターソース、醤油、酒を加える
- 米3合に対して水2.5合を注ぐ
- 炒めた牛肉、にんじん、しめじ、薄切りした玉ねぎを加える
- 玉ねぎを真ん中に丸ごと1個入れて炊く
- 炊き上がったら玉ねぎを崩しながら混ぜ合わせる
まとめ
玉ねぎ活用レシピを紹介しました。
玉ねぎレシピ、保存法などは、こちらでまとめています↓
【林修の今でしょ講座】玉ねぎのレシピ 食べ方 保存法 生産者が教える美味しい調理法（2022年3月8日）
3月8日(火)?よる8時30分〜の #林修の今でしょ！講座は
— 【公式】林修の今でしょ！講座 (@imadesyo_ex) March 4, 2022
玉ねぎ・大根・キャベツ…生産者??が教える！最高にうまい野菜の食べ方SP✨
玉ねぎは横切りすると良い⁉️
キャベツの芯は葉よりも甘い最も食べるべき部位⁉️#林修 #バカリズム #八木亜希子 #中丸雄一(#KATTUN) #朝日奈央 #伊沢拓司 #斎藤ちはる pic.twitter.com/ARj78EwigO