2022年3月1日の『あさイチ』とくもりで放送された セロリ堪能大作戦 活用レシピ「ソフリット」を紹介します！
今回のあさイチ・とくもりでは、好き嫌いが真っ二つに分かれやすいセロリが特集されました。
セロリ嫌いの子供もパクパク食べれる激うまレシピや、セロリの選び方、長持ち保存法を教えてくれました。
この記事では、セロリのレシピ「ソフリット」の作り方をまとめます！
【あさイチ】ソフリットの作り方 セロリ活用レシピ（2022年3月1日）
Course: メインCuisine: セロリレシピ, ソフリットServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
30
minutesTotal time
30
minutesセロリ活用レシピ「ソフリット」です。
材料
セロリ 1本
たまねぎ 1個
にんじん 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- セロリ、たまねぎ、にんじんを粗みじん切りする
- オリーブオイルを引いた鍋で弱火で30分炒める
- コロッケやオムレツに入れたり、カレーやピラフに入れても美味しい！
まとめ
クイズとくもりで特集されたセロリのレシピ「ソフリット」を紹介しました。
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