【ZIP】インド卵料理エッグラップの作り方 世界の卵料理早さ決定戦(4月16日) | NEWS123

【ZIP】インド卵料理エッグラップの作り方 世界の卵料理早さ決定戦(4月16日)

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グルメ・レシピ情報
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2021年4月16日の『ZIP(ジップ)』では、世界の卵料理早さ決定戦が放送されました。

この記事では、インドの卵料理「エッグラップ」の作り方を紹介します!

【ZIP】インド卵料理エッグラップの作り方 世界の卵料理早さ決定戦(4月16日)
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【ZIP】インド卵料理エッグラップの作り方 世界の卵料理早さ決定戦(4月16日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 卵料理, インド料理
Servings

1

servings
Cooking time

4

minutes

インドの卵料理です。

材料

  • バター

  • トルティーヤ(またはチャパティ)

  • 塩胡椒

  • チャツネ

  • お好みの野菜(ブロッコリースプラウト・コリアンダー・トマト・きゅうりなど)

作り方

  • トルティーヤをフライパンで温める
  • 卵に塩コショウを加えてよく溶き、バターを溶かしたフライパンに注ぐ
  • トルティーヤを卵の上にのせ、卵に火が通るまで焼く
  • 卵にしっかり火が通ったら、フライパンに取り出し、卵の面にチャツネ(またはケチャップ)を塗る
  • ブロッコリースプラウト・コリアンダー・トマト・きゅうりなどお好みの野菜をのせ、
  • 上の部分だけ開けて、アルミホイルで包んだら完成

まとめ

インドでは肉より野菜をよく食べるそうです。

こちらの調理時間は4分弱でした。

最後に紹介されたチリの卵料理は、こちらでまとめています↓

【ZIP】チリ卵料理ウエボス・ア・ラ・オストラの作り方 世界の卵料理早さ決定戦(4月16日)

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