2023年5月5日のテレビ朝日系列『ザワつく金曜日』で放送された 究極の２択クイズ ミートソースのフォークダンス（新小岩） メニュー店舗情報を紹介します！
今回のザワつく金曜日では、究極の２択クイズが放送されました。
今回の２択はミートソースVSナポリタンのパスタ対決です。
長嶋一茂さん、高嶋ちさ子さん、石原良純さんの3人がご褒美のグルメをかけて、クイズに挑戦しました。
この記事では、『ざわつく金曜日』で放送された 究極の２択クイズ ミートソースのフォークダンス（新小岩） メニュー店舗情報をまとめます。
ミートソースのフォークダンス（新小岩） 店舗情報
究極の２択 店舗情報です。
東京新小岩にあるフォークダンスは、生ミートソースパスタ専門店です。
フォークダンスのデミグラスミートソース（M）800円は、生パスタのミートソースです。
ベースとなるのはオーブンで焼き上げた牛すじと香味野菜を入れ丸1日煮込んだ出汁です。
この出汁で作った昔ながらのクラッシックデミとさっぱりのデミグラスソースを合わせ、炒めた玉ねぎ、しいたけ、にんにくに赤ワイン、トマトペーストを加え、2種のデミグラスと合わせます。
豚のブロック肉を大粒のミンチ状にしたら、炒めて焼き色をつけデミグラスソースと合わせてデミグラスミートソースの完成です。
仕込みから2日かけて作られるミートソースです。
生パスタにもこだわりがあり、デュラム小麦をリングイネにし、モチモチに仕上げるためわずか2分茹でて無塩バターを絡めます。
濃厚なデミグラスと大粒のミートが生パスタとよく絡みます。
まとめ
『ざわつく金曜日』で放送された 究極の２択クイズ ミートソース メニュー店舗情報を紹介しました。
結果はミートソース563人、ナポリタン437人で、ミートソースの勝利でした！
今回紹介されたグルメ情報です↓
【ざわつく金曜日】ミートソースのフォークダンス（新小岩）メニュー店舗情報 究極の2択2023年5月5日
【ざわつく金曜日】ナポリタンのさぼうる2（さぼうるつー）神保町メニュー店舗情報 究極の2択2023年5月5日
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