【ウワサのお客さま】駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピまとめ(2024年1月12日)

スポンサーリンク
ウワサのお客さま駿河台大学駅伝部ジェンド寮母レシピ グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

スポンサーリンク

2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピを紹介します。

今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画。

今回は、箱根駅伝に出場した駿河台大学駅伝部のために、豪快飯を作りました。

駅伝部の監督からは「ガッツリボリューミー&ヘルシーな料理を」とオーダーを受けたレジェンド寮母は、関東エリアで展開する人気のスーパーマーケットチェーン『ベルク』で鉄分豊富な料理を作るべく食材を爆買い!

300点以上の食材を使いながら、ローストビーフ丼、洋風芋煮、クラムチャウダーなど栄養満点な、箱根駅伝スタミナ飯を作りました。

この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピをまとめます。

スポンサーリンク

ローストビーフ丼

【ウワサのお客さま】駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピまとめ(2024年1月12日)

【ウワサのお客さま】駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピまとめ(2024年1月12日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 駿河台大学駅伝部ジェンド寮母レシピまとめDifficulty: 簡単
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部のレジェンド寮母レシピ「村野流ローストビーフ丼

材料

  • 牛もも肉 700~800g

  • レンコン 小1本

  • ハーブ 適量

  • 温泉玉子 1個

  • 無洗米 適量

  • 塩コショウ 適量

  • ブラックペッパー 適量

  • すりおろしにんにく 小さじ1/2

  • バルサミコ酢 大さじ1~2

  • ごまドレッシング 大さじ2

  • 白だし 大さじ1

  • わさび 小さじ2

  • オリーブオイル 適量

作り方

  • 牛もも肉は、オリーブオイルで焼いて表面に焼き目が付いたら、150℃のオーブンで15~20分焼く
  • 1オーブンから取り出して、アルミホイルで包んで15分寝かす。
  • レンコンを素揚げする。
  • ブルーベリージャム、醤油、バルサミコ酢をフライパンに入れ煮詰める。
  • ごまドレッシング、白だし、わさび、を混ぜ合わせる。
  • ローストビーフを切って、上に温泉卵、れんこん、ハーブをのせ、4のソース、5のソースをローストビーフにそれぞれかければ完成!

メモ

  • レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画

マグロの怪力納豆

【ウワサのお客さま】マグロの怪力納豆レジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部(2024年1月12日)

 

 

クラムチャウダー

【ウワサのお客さま】クラムチャウダーレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部(2024年1月12日)

 

 

あんこスイーツ

【ウワサのお客さま】あんこスイーツレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部(2024年1月12日)

 

 

ビーツバナナドリンク

【ウワサのお客さま】ビーツバナナドリンクレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部(2024年1月12日)

 

 

洋風芋煮

【ウワサのお客さま】洋風芋煮レジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部(2024年1月12日)

 

 

レジェンド寮母村野明子さんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部レジェンド寮母レシピまとめました。

今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧

レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧

ウワサのお客様番組情報

番組名:ウワサのお客さま
放送局:フジテレビ系
放送時間:毎週金曜日 19:00~21:58
出演者:【MC】伊達みきお・富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP:ウワサのお客様HP