【ウワサのお客さま】クラムチャウダーレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部（2024年1月12日）

2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部のレジェンド寮母レシピ「村野流クラムチャウダー」を紹介します。

今回のウワサのお客さまは、番組おなじみの「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画。

今回は、箱根駅伝に出場した駿河台大学駅伝部のために、豪快飯を作りました。

駅伝部の監督からは「ガッツリボリューミー＆ヘルシーな料理を」とオーダーを受けたレジェンド寮母は、関東エリアで展開する人気のスーパーマーケットチェーン『ベルク』で鉄分豊富な料理を作るべく食材を爆買い！

300点以上の食材を使いながら、ローストビーフ丼、洋風芋煮、クラムチャウダーなど栄養満点な、箱根駅伝スタミナ飯を作りました。

この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部のレジェンド寮母レシピ「」をまとめます。

目次

1. 【ウワサのお客さま】クラムチャウダーレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部（2024年1月12日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. レジェンド寮母村野明子さんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のレジェンド寮母村野明子さんのレシピ一覧
   2. レジェンド寮母村野明子さんのレシピ記事一覧
   3. ウワサのお客様番組情報

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【ウワサのお客さま】クラムチャウダーレジェンド寮母レシピ駿河台大学駅伝部（2024年1月12日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 村野流クラムチャウダー, クラムチャウダーDifficulty: 簡単

Servings

4

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部のレジェンド寮母レシピ「村野流クラムチャウダー」

材料

• 白菜　3枚

• 人参　1/2本

• 玉ねぎ　1個

• じゃがいも　2個

• しめじ　1パック

• 水　400cc

• 豆腐　150g

• 鶏ひき肉　200g

• コーン缶　小1缶

• シーフードミックス　300g

• シチューミックス　適量

• コンソメ顆粒　大さじ１

• 牛乳　500g

• オリーブオイル　大さじ2

• 塩　適量

作り方

• 【下準備】
• 白菜は、葉と心を分けてダイス切り。
• にんじんをダイス切り。
• 玉ねぎをダイス切り。
• じゃがいもをダイス切り。
• しめじをほぐす。
• 【クラムチャウダー】
• オリーブオイルで鶏ひき肉を炒め、そこに野菜を入れて炒めたら、水とコンソメ顆粒を入れて煮る。
• 野菜が柔らかくなったら、シチューミックス、野菜を入れて煮る。
• 仕上げにシーフードミックスを入れて、シーフードに火が通ったら、塩で味を調えて、最後にコーン缶、豆腐を入れてひと煮立ちすれば完成！

メモ

• 「レジェンド寮母の豪快100人前クッキング」企画

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まとめ

今回の記事では、2024年1月12日の『ウワサのお客さま』で放送された、駿河台大学駅伝部のレジェンド寮母レシピ「村野流クラムチャウダー」をまとめました。

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