2024年1月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、マルゲリータ風消防うどんワンコイン消防めしレシピの作り方を紹介します
今回のウワサのお客様では、全国の消防局でウワサになっている料理人が登場！
今回は岡山県真庭消防署で活躍するハイパーレスキューめし隊長のコスパ最強飯が登場！
訓練などで忙しい中でも、時短テクニックを駆使しながら作るレシピを紹介。
この記事では、『ウワサのお客さま』で放送された、マルゲリータ風消防うどんワンコイン消防めしレシピ作り方を紹介します
【ウワサのお客さま】マルゲリータ風消防うどんワンコイン消防めしレシピ（2024年1月5日）
Course: メインCuisine: マルゲリータ風消防うどんDifficulty: 簡単4
servings5
minutes10
minutes15
minutes2024年1月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、マルゲリータ風消防うどんワンコイン消防めしレシピ作り方
材料
トマトジュース 500ml
2倍めんつゆ 250ml
煮干し 3匹
かつお節 適量
トマト 1個
粉チーズ 適量
水 500cc
パセリ 適量
顆粒だし 10g
- 【麺】
中力粉 500g
塩 20g
片栗粉 適量
水 230㏄
粉末バジル 7g
作り方
- 【うどん麺】
- 中力粉、水、粉末バジルをボールに入れて混ぜる。
- ひとまとまりになってきたらビニール袋に入れて足で踏む。
- 一晩寝かせる。
- 麺棒で厚さが2~3mmになるようにのばす。
- 4を5~8mm程度の幅で切ればうどん麺完成！
- 【マルゲリータ風消防うどん】
- 水500㏄に、煮干し、昆布、かつお節を入れて火にかけ、沸騰しない様に煮る。
- 出汁が出たら、煮干し、昆布、かつお節を取り出す。
- トマトジュースと2の出汁を一緒にして火にかける。
- ３にめんつゆと顆粒だしを入れて味を調える。
- うどんを茹でる（目安：15分）
- トマトを薄切りにして、アルミホイルにのせ、粉チーズを振りかける。
- ６をオーブンで焼く。
- スープの中に茹でた麺を入れて、6を盛り付け、パセリを振りかければ完成！
メモ
- 忙しい中でも、時短テクニックを駆使しながら作るレシピ
まとめ
今回の記事では、2024年1月5日の『ウワサのお客さま』で放送された、マルゲリータ風消防うどんワンコイン消防めしレシピ作り方をまとめました。
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ウワサのお客さま番組情報
番組名：ウワサのお客さま
放送局：フジテレビ系
放送時間：毎週金曜日 19:00～21:58
出演者：【MC】伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）【進行】
雨宮萌果 ほか
公式HP：ウワサのお客様HP