【ウワサのお客さま】たっぷり生姜と鶏皮スープレジェンド寮母村野明子さんのレシピ(2023年1月27日)

たっぷり生姜と鳥皮スープ グルメ・レシピ

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2022年1月27日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんが、JO1の為に作った料理「たっぷり生姜と鶏皮スープ」のレシピ作り方をまとめます。

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この記事では、2022年1月27日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんが、JO1の為に作った料理「たっぷり生姜と鳥皮スープ」のレシピ作り方をまとめます。

【ウワサのお客さま】たっぷり生姜と鶏皮スープレジェンド寮母村野明子さんのレシピ(2023年1月127日)
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年1月27日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんが、JO1の為に作った料理「たっぷり生姜と鳥皮スープ」のレシピ

材料

  • 白菜(白い部分は2cm幅の短冊切り、葉の部分はざく切り) 200g

  • 長ネギ(1cm幅の輪切り) 8cm

  • 人参(角切り) 100g

  • 大根(角切り) 50g

  • 根しょうが(千切り) 10g

  • 鶏皮 3〜4枚

  • 鶏ガラスープの素 20g

  • 水 1L

作り方

  • 白菜は白い部分を2cm幅の短冊切りに、葉の部分をざく切りする
  • 大根、にんじんは角切りにする
  • 生姜は千切りする
  • 長ネギは1cm幅の輪切りにする
  • トッポギの餅以外の全ての材料を鍋に入れて30分煮込む
  • 鶏皮に火が通ったらいったん取り出し、細かく切って鍋に戻す
  • 仕上げにトッポギ餅を入れ、余熱で火を通す

メモ

  • レジェンド寮母村野明子さんが、JO1の為に作った料理のレシピ

まとめ

今回の記事では、2022年1月27日の『ウワサのお客さま』で放送された、レジェンド寮母村野明子さんが、JO1の為に作った料理「たっぷり生姜と鳥皮スープ」のレシピ作り方をまとめました。

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