【スッキリ】韓国風プルコギ生春巻きのレシピ作り方馬淵優佳さんのレシピ(11月2日)

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プルコギ生春巻きグルメ・レシピ情報
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2021年11月1日の日本テレビ系列『スッキリ』では、アスリートを支えるレシピを教わる
「アスリート妻’sキッチン」第2弾 韓国風プルコギ生春巻きのレシピ作り方を馬淵優佳さんが公開!

元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんが、夫、瀬戸大也 選手も大好物で家族に大人気のヘルシーでおいしいをご紹介されました。

この記事では、元飛び込み日本代表の馬淵優佳さんの韓国風プルコギ生春巻きのレシピ作り方をまとめます!

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【スッキリ】韓国風プルコギ生春巻きのレシピ作り方馬淵優佳さんのレシピ(11月2日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 韓国風プルコギ生春巻きDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2021年11月1日の日本テレビ系列『スッキリ』で紹介された「アスリート妻’sキッチン」第2弾馬淵優佳さんのプルコギ生春巻きのレシピ作り方

材料

  • ライスペーパー 4枚

  • レタス 2枚

  • 人参 1/3

  • きゅうり 1/3本

  • 牛こま切れ肉 150g

  • キムチ 適量

  • 【調味料】
  • しょうゆ 大さじ1.5

  • 酒 大さじ1.5

  • コチュジャン 小さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ごま油 適量

作り方

  • フライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を焼く。
  • 牛こま切れ肉の色が変わったら、調味料を全部入れて煮ます。
    【POINT】コチュジャンの量を調節して好みの味付けに調整。
  • 人参ときゅうりを千切りにします。
  • レタスをライスペーパーで巻きやすいサイズにちぎります。
  • 野菜の準備ができたらライスペーパーで巻いていきます。
  • ライスペーパーを水にくぐらせ柔らかくします。
  • ライスペーパーの上に具材をのせて巻けば完成!

メモ

  • 【POINT】コチュジャンの量を調節して好みの味付けに調整。
  • ライスペーパーとは、お米が原料の生地を蒸して乾燥させたものです。(市販されています。)

まとめ

2021年11月1日の日本テレビ系列『スッキリ』で紹介された「アスリート妻’sキッチン」第2弾馬淵優佳さんの韓国風プルコギ生春巻きレシピ作り方をまとめました。

今回スッキリで紹介された馬淵優佳さんのレシピ一覧

スッキリで紹介された馬淵優佳さんのレシピ作り方

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