【シューイチ】半熟餅カルボナーラの作り方 リュウジさん餅アレンジレシピ(2022年1月9日)

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半熟餅カルボナーラ リュウジグルメ・レシピ情報
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2021年8月29日の『シューイチ』のシューWhichで放送された 料理研究家リュウジさんの餅アレンジレシピ 半熟餅カルボナーラの作り方を紹介します!

今回のシューWhichでは、YouTubeチャンネル登録者数223万人の料理研究家リュウジさんのレシピが特集されました。

リュウジさんのレシピの中から、お餅アレンジレシピ対決!

この記事では、半熟餅カルボナーラのレシピを紹介します。

一緒に作ったレシピはこちら↓

【シューイチ】悪魔の肉巻きチーズ餅ッカルビの作り方 リュウジさん餅アレンジレシピ(2022年1月9日)

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【シューイチ】半熟餅カルボナーラの作り方 リュウジさん餅アレンジレシピ(2022年1月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 餅アレンジレシピDifficulty: 簡単
Servings

2

servings
Prep timeminutes
Cooking time

15

minutes
Total time

15

minutes

リュウジさんの餅アレンジレシピ「半熟餅カルボナーラ」です。

材料

  • 切り餅 2個

  • にんにく 1片

  • ベーコン 40g

  • 卵 1個

  • オリーブオイル 小さじ2

  • コンソメ 小さじ1/3

  • 粉チーズ 大さじ1と1/2

  • 黒こしょう 適量

  • 水 100㏄

  • パセリ 適量

作り方

  • にんにくは芽を取り除いて粗みじん切りにし、切り餅は4等分にする。ベーコンは長さ4~5cm、幅1cmくらいの4等分にする。
  • 卵をボウルに割っておき、常温に戻し、コンソメ、オリーブオイル、粉チーズを加えて混ぜる
  • 耐熱容器に切り餅、にんにく、ベーコン、水100㏄を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2~3分加熱する
  • 加熱したら水を捨てて、熱いうちに卵液を加えて混ぜる
  • ラップをせずに600Wの電子レンジで40秒ほど加熱する。(とろみがつくくらいまで様子を見て加熱する)
  • 器に盛って、黒こしょうとパセリを振ったら完成

Recipe Video

まとめ

リュウジさんのレシピを紹介しました。

以前シューWhich放送されたリュウジさんのレシピは、こちらでまとめています↓

【シューイチ】明太クリーム豆乳茶漬けの作り方 リュウジさんコンビニ食材レシピ(8月29日)

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シューイチHP

リュウジさんのレシピ本です↓