2023年11月11日の日本テレビ系列『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された、キーマカレーのコロンビアエイト(columbia8)大阪を紹介します。
今回のSHOWチャンネルでは、カレーマニアおすすめ!今食べるべきカレースペシャル!が放送されました。
大阪発!約30種類のスパイスを使ったキーマカレー
この記事では、キーマカレーのコロンビア8(columbia8)大阪のカレー店情報をまとめます。
キーマカレーのコロンビア8(columbia8)大阪
大阪のコロンビア8(columbia8)は、30種類ほどのスパイスを使ったキーマカレー1000円の名店です。
ミシュランガイドに掲載され、スパイスカレーブームの先駆けとなったお店です。
見た目は通常のキーマカレーとかなり異なるキーマカレーですが…
ターメリックライスに乾燥バジル、ミックスペッパー、カルダモンなどのスパイスをふりかけ、数十種類のスパイスと鶏ひき肉の旨味が溶け込んだサラサラスープをかけます。
カシューナッツ、レーズン、インゲンの塩漬けなどをかけて完成です。
まずは上にのったシシトウガラシをかじりながら、苦味とともに味わうと美味しいそうです。
店舗情報
【住所】大阪府大阪市中央区道修町1-3-3 エビス道修町ビル2F
【TEL】 06-6203-7788
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
まとめ
『SHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された、を紹介しました。
今回のSHOWチャンネル情報です↓
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SHOWチャンネル番組情報
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者:櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP:1億3000万人のSHOWチャンネル