【SHOWチャンネル】からしそば鳳舞楼(ほうまいろう)京都グルメタクシーおすすめ店舗2023年9月16日

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からしそば 京都中華 ケンミンショー グルメ・レシピ

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2023年9月16日の『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された秋の京都スペシャル!京都グルメタクシーおすすめ からしそば鳳舞楼(ほうまいろう)店舗情報を紹介します。 

今回のSHOWチャンネルでは、秋の京都スペシャルが放送されました。

日テレ岩田アナ&市來アナの同期コンビは、ドライバーさんがおススメの京都グルメへ案内してくれるグルメタクシーで京都グルメを満喫しました。

この記事では、『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された秋の京都スペシャル!京都グルメタクシーおすすめ からしそば鳳舞楼(ほうまいろう)店舗情報をまとめます。

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からしそば鳳舞楼(ほうまいろう) 京都グルメ店舗情報

京都グルメタクシーおすすめ京都グルメです。

京都御苑のすぐ近くにある鳳舞楼(ほうまいろう)は京都グルメ からしそばの名店です。

京中華の生みの親と言われる鳳舞の高華吉さんの弟子だった相場さんが営む中華料理店です。

からしそば(ろうめん)1,100円は、カラシ・しょうゆ・調味料を入れ、茹でた自家製麺に絡めます。

ネギ・鶏肉を炒め、昆布と鶏ガラのスープを加え、片栗粉でとろみをつけ、きくらげ・えび・食感のレタスを入れさっとあおれば餡が完成します。

ツーンとした辛味はなく、優しい味わいのあんかけそばだそうです。

まとめ

『1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)』で放送された秋の京都スペシャル!京都グルメタクシーおすすめ 店舗情報を紹介しました。

今回の京都グルメです↓

SHOWチャンネルの記事

SHOWチャンネル番組情報

番組名:1億3000万人のSHOWチャンネル(ショーチャンネル)
放送局:日本テレビ系列
放送時間:毎週土曜日 21:00〜21:54
出演者:櫻井翔、羽鳥慎一、小峠英二、吉村崇ほか
公式HP:1億3000万人のSHOWチャンネル