2021年6月5日の『1億3000万人のSHOWチャンネル（ショーチャンネル）』では、が放送されました。
この記事では、石原さとみさん＆今田美桜さんが挑戦した「カリフラワーのスパイス焼き」の作り方を紹介します！
東大大学院卒のスパイス料理研究家・印度カリー子さんのレシピです。
食べ応え抜群なのに低カロリーなスパイス料理です。
【showチャンネル】カリフラワーのスパイス焼きの作り方 印度カリー子さんレシピ（6月5日）
Course: 副菜Cuisine: カリフラワーのスパイス焼きServings
2
servingsPrep timeminutes
Cooking time
20
minutesTotal time
20
minutes印度カリー子さんのスパイス料理です。
材料
カリフラワー 1房
ターメリック 小さじ1/2
コリアンダー 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1/8
オリーブオイル 小さじ１
作り方
- カリフラワーを小房に分ける
- フライパンにカリフラワーを入れ、調味料をかけてよく混ぜ合わせる
- カリフラワーの断面を下にしておき、中火でフタをして蒸し焼きにする
- カリフラワーに焦げ目がついたら完成！
まとめ
印度カリー子さんのスパイスレシピを紹介しました。
今田美桜さんはこのレシピが一番お気に入りでした。
一緒に作った飯島奈美さんのレシピは、こちら↓
【showチャンネル】いちごとオリーブオイルのドレッシングの作り方 石原さとみさん＆今田美桜挑戦レシピ（6月5日）
【showチャンネル】冷やし麻婆豆腐の作り方 石原さとみさん＆今田美桜さん挑戦レシピ（6月5日）
印度カリー子さんのレシピ本がこちら↓
印度カリー子さんは先日別番組でも、スパイス料理を披露されていました↓