【相葉マナブ】味噌バターコーン釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(6月6日)

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味噌バターコーン釜飯 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年6月6日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。

この記事では、味噌バターコーン釜飯の作り方を紹介します!

味噌バターコーンラーメンをヒントに考案された北海道在住視聴者さんのレシピです。

勝ち抜き方式の釜1グランプリで、先日から勝ち抜いているのは岐阜名物合体釜飯でした。

今回勝ち抜くのはどの釜飯?

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【相葉マナブ】味噌バターコーン釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(6月6日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯
Servings

4

servings
Cooking time

40

minutes
Total time

40

minutes

味噌バターコーンラーメンをヒントに作った釜1グランプリレシピです。

材料

  • 米  3合

  • 水  370ml

  • 氷  120g

  • 鶏もも肉  1枚

  • 塩コショウ  少々

  • 味噌  110g

  • みりん  50ml

  • 酒  50ml

  • にんにくすりおろし  小さじ1

  • 煮干し粉  大さじ1

  • コーン  200g

  • バター  40g

  • 仕上げ用
  • バター  少々

  • コショウ  少々

作り方

  • 鶏肉を小さめに切る。密閉袋に入れ、塩胡椒で味付けする
  • みりん・酒・味噌・にんにくすりおろし・煮干し粉を混ぜ合わせる
  • 釜に米・水・2の調味料を入れて軽く混ぜ、鶏肉・バター・氷を入れて炊く
  • 炊き上がったらよく混ぜ、茶碗に盛ったら追いバター・コショウを振って完成!

まとめ

味噌バターコーン釜飯レシピを紹介しました。

こちらのレシピはついに岐阜名物合体釜飯を破りました!

ところが次に登場したなかよし釜飯に敗れるという結果に・・・

なかよし釜飯のレシピは、こちらでまとめています↓

【相葉マナブ】なかよし釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(6月6日)

先日放送された釜飯レシピは、こちらからご覧いただけます↓

【相葉マナブ】チーズコーン釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月30日)

岐阜名物合体釜飯のレシピは、こちら↓

【相葉マナブ】岐阜名物合体釜飯の作り方(明宝ハム&漬物ステーキ) 釜ー1グランプリ(5月16日)

相葉マナブ公式HP

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