【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理 サタデープラス2023年11月25日

2023年11月25日の『サタデープラス（サタプラ）』で放送された プロ考案！大根の新定番 無限大根のレシピを紹介します！

今回のサタデープラスでは、旬の食材大根の新定番レシピが特集されました。

日本料理店「鈴なり」店主 村田明彦さん、朝ドラの料理監修・広里貴子さんらが、それぞれだいこんアレンジレシピを考案！

この記事では、 無限大根のレシピをまとめます。

目次

1. 【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. まとめ
   1. サタプラかぼちゃの新定番レシピ
   2. サタプラ番組情報

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【サタプラ】無限大根のレシピ 大根の新定番料理

Recipe by NEWS123Course: 大根レシピCuisine: 無限大根

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

大根レシピ。

材料

• 大根　200g

• さきいか　7g

• 牡蠣だし醤油　大さじ2（なければだし醤油やめんつゆでも可）

• おろしにんにく（チューブ）　1cm

• 白ゴマ　適量

• ごま油　大さじ1/2

作り方

• 大根を皮ごとスライサーで繊維に沿って細切りする
• さきいか、調味料を加えて混ぜ合わせる
• 2にふんわりラップをして、500〜600Wの電子レンジで1分加熱する（味が染み込みやすくなる！）
• ラップを取り、粗熱を取り、白ゴマをふったら完成！

メモ

• 無限大根はサラダにのせたり、卵焼きに入れても美味しいそうです！

まとめ

『サタデープラス（サタプラ）』で放送された プロ考案！大根の新定番 無限大根のレシピを紹介しました。

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翌週放送されたひたすら試してランキングです↓

サタプラかぼちゃの新定番レシピ

先日放送されたかぼちゃの新定番レシピです。

サタプラ番組情報