【サタプラ】プデチゲの作り方 辛ラーメンレシピ 韓国食材アレンジ(5月22日)

【サタプラ】プデチゲの作り方 辛ラーメンレシピ 韓国食材アレンジ(5月22日)

プデチゲ 辛ラーメン サタプラグルメ・レシピ情報

2021年5月22日の『サタデープラス』では、人気韓国料理家ファンインソンさん(いんくん)が登場。

この記事では、辛ラーメンアレンジレシピ・プデチゲの作り方を紹介します!

辛くないプデチゲを作るポイントも教えてくれました。

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【サタプラ】プデチゲの作り方 辛ラーメンレシピ 韓国食材アレンジ(5月22日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: プデチゲ
Servings

4

servings
Prep timeminutes
Cooking time

20

minutes
Total time

20

minutes

辛ラーメンアレンジレシピです。

材料

  • 辛ラーメン  1袋

  • 長ネギ(厚くスライス) 1本

  • 長ネギ(みじんぎり) 1/2

  • スパム(缶詰ハム)  1個

  • ソーセージ  適量

  • しいたけ  4個

  • えのき  1束

  • 厚揚げ豆腐  1枚

  • 水    600ml(水200ml・生クリーム400mlでマイルドに!)

  • 鶏ガラスープの素   小さじ3〜4

  • 粉末唐辛子  大さじ2

  • オリーブオイル  大さじ2

  • 卵  1個

作り方

  • 鍋にオリーブオイルをひき、みじん切りしたネギ・粉末唐辛子を炒める
  • カットした具材を鍋に並べ、真ん中に辛ラーメンの麺をのせる
  • 水・鶏ガラスープの素・辛ラーメンの粉末スープを入れ、具材に火が通るまで煮込む
    <ポイント>水のかわりに生クリームを適量加えると、辛くないプデチゲに!
  • お好みで卵を一緒に煮込んで食べる

まとめ

いんくんおすすめ辛ラーメンアレンジ・プデチゲの作り方を紹介しました。

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