2022年1月10日の『平野レミの早わざレシピ 2022初春』で放送されたレシピ 『ブーケサラダ』の作り方を紹介します！
料理研究家の平野レミさんが早技で料理を次々と作る『平野レミの早わざレシピ』ですが、今回は冬の食材をふんだんに使った元気が出るレシピを披露してくれました。
同じく料理研究家で義理の娘でもある和田明日香さんも登場！
ゲストの中山秀征さん、澤部佑さん、清水ミチコさんがあっと驚き絶賛した料理とは？
この記事では、平野レミさんのレシピ「ブーケサラダ」を紹介します！
【平野レミの早わざレシピ】ブーケサラダの作り方 2022初春（1月10日）
Course: メインCuisine: 平野レミの早わざレシピ, ブーケサラダ4
servings5
minutes10
minutes15
minutes平野レミさんの早わざレシピ「ブーケサラダ」です。
材料
スモークサーモン 適量
生ハム 適量
スライスチーズ 適量
ゆで卵 適量
ミニトマト（赤・黄） 適量
きゅうり 適量
ベビーリーフ 適量
フリルレタス 適量
- マッシュポテト
じゃがいも 適量
牛乳 適量
バター 適量
- 人生迷ったらよーく相談しようドレッシング
マヨネーズ 大さじ２
たらこ 大さじ２
ヨーグルト 大さじ２
しょゆ 少々
作り方
- スモークサーモン、生ハムをそれぞれ３cm程度に切ったスライスチーズと2枚重ねてバラのように丸める
- じゃがいもを茹でて皮をむいて潰し、牛乳、バターと混ぜ合わせてマッシュポテトを作る
- マッシュポテトを皿に敷き、その上に花の形にしたサーモン、生ハム、ベビーリーフ、フリルレタスを飾る
- ドレッシングのソースを混ぜる
- 卵、ミニトマトに切り込みを入れて花にし、きゅうりはピーラーでスライスしてリボン状にして皿に飾り、ドレッシングをかけて食べる
まとめ
平野レミの早わざレシピ2022初春編のレシピを紹介しました。
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