【相葉マナブ】海南チキンライス釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月2日)

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海南チキンライス釜飯 相葉マナブグルメ・レシピ情報
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2021年5月2日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。

勝ち抜き方式になった釜1グランプリ。

前回勝ち抜いたのは丸ごとニンニク釜飯でした。

今回も先週に引き続き、相葉くんとお友達の声優・下野紘さんが登場!

この記事では、海南チキンライス釜飯の作り方を紹介します!

【相葉マナブ】海南チキンライス釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月2日)
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【相葉マナブ】海南チキンライス釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月2日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 海南チキンライス釜飯
分量

4

人前
準備時間minutes
調理時間

40

minutes
カロリー

450

kcal

40

minutes

海南チキンライス釜飯です。

材料

  • 米  3合

  • 水  380ml

  • 氷  120g

  • 鶏胸肉  2枚

  • 塩  大さじ1/2

  • 酒  大さじ2

  • 長ネギ  1本

  • ショウガ  1片

  • 塩  小さじ1/2

  • コショウ. 小さじ1

  • ごま油  大さじ2

作り方

  • 鶏胸肉を半分に切り、保存袋に入れて塩・酒を加えて揉み込む
  • 長ネギ・ショウガをみじん切りにする
  • 2にごま油・塩・コショウを加えてかき混ぜ、ネギだれを作る
  • 釜に浸水した米・水・鶏胸肉を入れ、3のネギだれをまんべんなくかけて、氷を入れて炊く

まとめ

海南チキンライス釜飯は、旦那様が海外の方が考案したレシピだそうです。

こちらのレシピは鶏のカシューナッツ炒め釜飯に勝利しました。

同じ日に紹介された釜飯レシピは、こちらでまとめています↓

翌週放送された釜1レシピは、こちらでまとめています↓

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