【相葉マナブ】カルボナーラ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月9日)

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カルボナーラ釜飯の作り方グルメ・レシピ情報
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2021年5月9日の『相葉マナブ』では、釜ー1グランプリが放送されました。

この記事では、カルボナーラ釜飯の作り方を紹介します!

勝ち抜き方式の釜1グランプリで、前回勝ち抜いたのは海南チキンライス釜飯でした。

今回も先週に引き続き、相葉マナブファンのJUJUさんが登場!

 

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【相葉マナブ】カルボナーラ釜飯の作り方 釜ー1グランプリ(5月9日)

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: 釜飯
Servings

4

servings
Cooking time

40

minutes
Total time

1

hour 

10

minutes

釜1グランプリレシピです。

材料

  • 米   3合

  • 水   380ml

  • 氷   120g

  • ベーコン  60g

  • ニンニク  2片

  • 生クリーム 100ml

  • 粉チーズ  大さじ6

  • 粗挽き黒コショウ  小さじ1

  • 鷹の爪(輪切り) 小さじ1

  • 昆布茶  大さじ2

  • オリーブオイル  大さじ2

  • 卵黄   5個分

作り方

  • ニンニクを薄切りに、ベーコンを1cm幅に切る
  • 生クリーム・粉チーズ・粗挽き黒コショウをを混ぜ合わせる
  • 釜に米・水・鷹の爪・昆布茶・ベーコン・オリーブオイル・2のクリーム・氷を入れて炊く
  • 炊き上がったら卵黄を加えて混ぜ合わせる

まとめ

カルボナーラ釜飯のレシピを紹介しました。

今回 釜ー1グランプリ(5月9日)の結果はカルボナーラ釜飯の勝利となりましたが、

今回、登場したその他の釜めしのレシピは↓↓↓コチラで紹介しています。

 

翌週勝ち残った釜飯は、こちらです↓

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