【ポップアップ】チーズハンバーグ(レンジ活用)の作り方 リュウジさんのフォルマッジョハンバーグのレシピ ポップUP(2022年6月3日)

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チーズハンバーグ リュウジ グルメ・レシピ

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2022年6月3日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんの「レンジでフォルマッジョハンバーグ(チーズハンバーグ)」のレシピ作り方を紹介します!

ポップUP(ポップアップ)きょうの芸能ズームUPでは、料理研究家リュウジさんの一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん!「チーズハンバーグ」を紹介!

レシピ本は大ヒットとにかく超簡単でうまいと評判の料理をリュウジさんがポップUPのために作ってくれました。

この記事では、「チーズハンバーグ」のレシピ作り方をまとめます。

Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

2022年6月3日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんのフライパンを使わない「フォルマッジョハンバーグチーズハンバーグ)」のレシピ作り方

材料

  • 合い挽き肉 160g

  • パン粉 大さじ3

  • 水 小さじ4

  • コンソメ 小さじ2/3

  • 塩・こしょう 適量

  • ソース
  • 牛乳 50ml

  • 薄力粉 小さじ1

  • コンソメ 小さじ1/4

  • ピザ用チーズ 50g

  • バター 5g

  • 黒こしょう 適量

  • ドライパセリ 適量

作り方

  • ボウルに、合い挽き肉(160g)パン粉(大3)水(小4)コンソメ(小2/3)塩・こしょう(適量)入れ、混ぜ合わせる
    <ポイント>合い挽き肉は冷たいままのものを使う。卵を入れないことで肉肉しい仕上がりに!
  • 小判型に成形する
  • ラップして、電子レンジ(600W)で4分加熱する
  • 肉の脂を捨て、クリームソース作り 牛乳(50ml)薄力粉(小1)コンソメ(小1/4)バター(5g)を入れる
    <ポイント>肉の脂が残るとくどくなるため、捨てておく
  • ラップして、電子レンジ(600W)で1分加熱し、ハンバーグは皿に盛り付ける
  • クリームソース+ピザ用チーズ(50g)を入れる
  • ラップして、電子レンジ(600W)で30秒加熱する
  • お好みで、黒こしょう、ドライパセリをかけて完成

リュウジさんのレシピ本

まとめ

今回の記事では、2022年6月3日のポップUP(ポップアップ)で放送された、リュウジさんの「レンジでフォルマッジョハンバーグ(チーズハンバーグ)」のレシピ作り方をまとめました。

今回のリュウジさんのレシピ一覧

リュウジさんの「ポップUP一度食べたらハマっちゃう楽ウマ晩ごはん!」

リュウジさんの「ポップUPランチに間に合う爆速簡単レシピ【第1弾】」記事

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