2023年5月30日TBS系列『マツコの知らない世界』で放送された、コーヒーゼリーの世界 カルディ・セコマ・寿司ラーメンチェーン店などおすすめコーヒーゼリー情報を紹介します！
今回のマツコの知らない世界は、コーヒーゼリーの世界が特集されました。
全国500店舗以上のコーヒーゼリーを食べたミュージシャン 小里誠さんが、水出しコーヒーゼリーやカルディ、セコマのコーヒーゼリー、市販品や喫茶店などおすすめのコーヒーゼリーを教えてくれました。
この記事では、『マツコの知らない世界』で放送された、コーヒーゼリーの世界 カルディ・セコマ・寿司ラーメンチェーン店などおすすめコーヒーゼリー情報をまとめます。
※随時更新中です。
コーヒーゼリーの世界
市販品から喫茶店のこだわりコーヒーゼリーまで登場！
軽井沢のミカド珈琲で誕生したコーヒーゼリーですが、今進化を遂げているそうです。
小里さんが衝撃を受けたコーヒーゼリーを紹介！
山の上ホテル コーヒーパーラーヒルトップ 水出しコーヒーゼリー
1954年創業の山の上ホテル コーヒーパーラーヒルトップの水出しコーヒーゼリー アイスクリーム添え1300円は、小里さんが50歳の時食べて衝撃を受けたコーヒーゼリーだそうです。
12時間かけて水出ししたコーヒーを使用。
少量の卵黄とバニラビーンズを合わせて作るバニラアイスがのっています。
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市販品のコーヒーゼリー５選
実は6月が熱い！これからがコーヒーゼリーのシーズンだそうです。
サクラ食品工業 プレミアムキリマンジャロブレンドコーヒー
サクラ食品工業 プレミアムキリマンジャロブレンドコーヒー423円は、マツコさんが市販品の中で一番気になったコーヒーゼリーでした。
カルディ モカキリマンジャロコーヒーゼリー
カルディ モカキリマンジャロコーヒーゼリー297円は、さっぱりとした味わいがクセになるコーヒーゼリーです
セブンイレブン とろけるコーヒーゼリー
セブンイレブン とろけるコーヒーゼリー259円は、香り高いセブンカフェのコーヒー豆を使用。
ミルクホイップとよく絡むなめらかな食感が特徴です。
雪印メグミルク CREAMSWEETSコーヒーゼリー
雪印メグミルク CREAMSWEETSコーヒーゼリー124円は、食べ応えのあるむっちり食感で、まろやかな濃厚クリームとの相性も抜群です。
セイコーマート 京極の名水珈琲ゼリー
セイコーマート 京極の名水珈琲ゼリー115円は、名水の水を使用し、ゼラチンではなく寒天で固めたプルプル食感のコーヒーゼリーです。
喫茶店のコーヒーゼリー3選
お店の雰囲気とのマリアージュが楽しい！コーヒーゼリーです。
神田 珈琲専門店エース
神田 珈琲専門店エースは1971年創業飲むかしながらの喫茶店です。
海苔トーストが人気No.1メニューです。
コーヒーゼリー570円は、漆黒の照り、ふてぶてしい硬めの弾力が魅力だそうです。
イタリアンローストコーヒーをサイフォンを使って高温の蒸気圧で抽出し、板ゼラチンを加えて弾力のある食感に仕上げています。
自家製はちみつ入りシロップ、乳脂肪分が高いまろやかミルクをかけると、優しい香りが広がります。
三宮 CAFE Zoe（カフェゾエ）
神戸・三宮 CAFE Zoe（カフェゾエ）の珈琲ゼリー800円は、塩アイスをトッピングしています。
2種類の豆をブレンドしたコーヒーゼリーの苦さを塩アイスが引き立てます。
お店のブルーの壁に映えるコーヒーゼリーです。
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千駄木 ignis（イグニス）
千駄木 ignis（イグニス）では、温度が低めのお湯でじっくり抽出したコーヒーを提供しています。
フルーツのような甘い香りが楽しめます。
Coffe Jelly700円は、オーナーの気分で日替わりのコーヒーを使用。
海藻由来のアガーで固めることで、超プルプル食感になるそうです。
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喫茶店ではない名店のコーヒーゼリー5選
喫茶店ではない、チェーン店などのコーヒーゼリーを紹介！
回し寿司 活
回し寿司 活のコーヒーゼリー165円は、フワフワとろけるクリームとほろ苦いゼリーが相性抜群です。
五代目花山うどん日本橋店
五代目花山うどん日本橋店のコーヒーゼリー580円は、コーヒー好きの女将がまかないで提供していたのが好評でメニューになったそうです。
ゼリーに粉糖をかけていて、食後にあう優しい甘さが特徴です。
炭火焼きレストランさわやか
静岡の人気ハンバーグチェーン 炭火焼きレストランさわやかのプチコーヒーゼリー242円は、酸味の効いたオリジナルコーヒーゼリーです。
ハンバーグの食後にぴったりだそうです。
Sauna&Hotelかるまる池袋店
Sauna&Hotelかるまる池袋店はサウナのお店ですが、コーヒーゼリーを提供しています。
ラーメンショップ運転免許センター北口店 コーヒーゼリー
栃木にあるラーメンショップ運転免許センター北口店は、ネギラーメン890円が人気のラーメン店です。
ラーメンショップの中でもここだけ！というコーヒーゼリー200円は、味の出がいい布でドリップしたコーヒーを使用。
昔ながらのコーヒーゼリーで、漆黒度もMAXです。
シナモン、自家製シロップなどをかけていただきます。
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まとめ
『マツコの知らない世界』で放送された、コーヒーゼリーの世界 カルディ・セコマ・寿司ラーメンチェーン店などおすすめコーヒーゼリー情報をまとめました。
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