【熱狂マニアさん】沖縄ハンバーガーハンバーガーマニアさんの沖縄バーガー旅(2023年7月29日)

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2023年7月29日の『熱狂マニアさん』で放送された、沖縄ハンバーガーハンバーガーマニアさんの沖縄バーガー旅を紹介します!

今回の熱狂マニアさんは、昨年、ハンバーガー世界大会で6位に入賞したハンバーガーマニアの扇谷厚子さんが、今年の世界大会リベンジを誓い、世界に誇るハンバーガー県沖縄へMCウエンツ瑛士さんと視察へ!

希少な和牛や幻のアグー豚を使った絶品バーガーが続々登場!

今回の記事では、『熱狂マニアさん』で放送された、沖縄ハンバーガーハンバーガーマニアさんの沖縄バーガー旅をまとめます。

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キャプテンカンガルー(沖縄県国頭郡)

キャプテンカンガルー(沖縄県国頭郡)は、現在、食べログ評価3.69の超高評価店で、食べログハンバーガー百名店2022選出の名店。

沖縄の食べログ1位のお店です。

スパーキーバーガー(沖縄県国頭郡キャプテンカンガルー)

スパーキーバーガー1,320円は、キャプテンカンガルーを代表するハンバーガーで、ジューシーなパティに、カリッと香ばしいベーコン、サクサクフライドオニオンがどっさり乗ったハンバーガーです。

キャプテンカンガルー(沖縄県国頭郡)店舗情報

キャプテンカンガルー(沖縄県国頭郡)店舗情報

ジャンル: ハンバーガー
エリア: 本部町
TEL: 0980-43-7919
住所: 沖縄県国頭郡本部町字崎本部930-1 1F
営業時間: 11:00から21:00
時短営業中で現在は
11:00から17:00(L.O)

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古宇利島ジャックマニー(沖縄県国頭郡)

古宇利島ジャックマニーは、扇谷さんがどうしても視察したかった名店。

沖縄の離島でしか食べられない、今帰仁村産小那覇牛を100%使用した絶品ハンバーガーが楽しめます。

現在、食べログ評価3.03の高評価店です。

プレミアムジャックマニーバーガー(沖縄県国頭郡古宇利島ジャックマニー)

プレミアムジャックマニーバーガーは、年間出荷16頭の今帰仁村産小那覇牛を100%使用。

赤身が凝縮している為、味が濃く、歯ごたえも抜群!

古宇利島ジャックマニー(沖縄県国頭郡)店舗情報

古宇利島ジャックマニー(沖縄県国頭郡)店舗情報

ジャンル: ハンバーガー、カフェ、パン
エリア: 今帰仁村
TEL: 070-8937-3753
住所: 沖縄県国頭郡今帰仁村字古宇利348-1 BLUE GARDEN敷地内
営業時間: OPEN     11:00
ORDER START  11:30

LAST ORDER  21:00
CLOSE     21:30
※売り切れ次第終了
※繁忙期は延長営業の場合あり
※営業時間は日によって異なる場合あり
※閉店時間は日によって異なる場合あり 日曜営業
定休日: 年中無休 ※臨時休業あり

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長堂屋(沖縄県国頭郡)店舗情報

長堂屋(沖縄県国頭郡)は、ハンバーガー店ではなく、今帰仁アグー料理専門店。

アグーは、豚肉とは思えないほどの霜降り肉で、凝縮された旨味と甘味が特徴的な沖縄県産の豚肉で、中でも今帰仁アグーは、脂のまろやかさがレベルが違うとのこと。

生産効率を度外視して育てている為、年間400頭ほどしか出荷されない幻の豚です。

長堂屋は、現在、食べログ評価3.45の高評価店です。

アグーハンバーグ自家製トマトソース(沖縄県国頭郡長堂屋)

長堂屋のアグーハンバーグ自家製トマトソース858円は、アグーの旨味を100%閉じ込めたハンバーグで、トマトベースのシンプルなソースでいただきます。

今帰仁アグーは、一般的な豚肉と比べ、低い温度で脂が溶けるので、柔らかく噛めば一瞬で口の中でとろけるとのこと。

アグーハンバーグ自家製トマトソース

長堂屋(沖縄県国頭郡)店舗情報

長堂屋(沖縄県国頭郡)店舗情報

ジャンル: 豚しゃぶ、焼肉、豚料理
エリア: 今帰仁村
TEL: 0980-56-4782
住所: 沖縄県国頭郡今帰仁村玉城710-1
営業時間: 午後17:00~深夜0:00 (LO 22:00)
※午後3時頃から対応可(要、電話確認) 日曜営業
定休日: 水曜

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KAMINARI BURGERS(大阪府大阪市)

KAMINARI BURGERS(大阪府大阪市)は、2022年にオープンした、元フレンチのシェフがハンバーガーのシェフに転身しオープンしたお店。

ロッシーニバーガー(大阪府大阪市KAMINARI BURGERS)

KAMINARI BURGERSのロッシーニバーガー3,600円(数量限定)は、キャベツを煮たものにトリュフを加えた特製ソースを使用し、A5クラスの国産黒毛和牛のパティの上に、蒸し焼きした厚切りフォアグラのテリーヌを豪快に乗せ、さらにその上にカリカリにしたジャガイモのガレットを乗せたハンバーガーです。

KAMINARI BURGERS(大阪府大阪市)店舗情報

KAMINARI BURGERS(大阪府大阪市)店舗情報

ジャンル: ハンバーガー
最寄り駅: 心斎橋駅から268m
TEL: 不明の為情報お待ちしております
住所: 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-18-2 2F
営業時間: 12:00~

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Kokopelli(ココペリ)(大阪府大阪市)

Kokopelli(ココペリ)(大阪府大阪市)は、フランスの3つ星レストランで修業をしたシェフがだすハンバーガーが大人気のお店。

なんと、12年前から毎月、必ず新作バーガーを名店です。

現在、食べログ評価3.44の高評価店です。

ルバーブとベーコンのジャムカマンベールチーズバーガー(大阪府大阪市Kokopelli(ココペリ))

ポイントは、初夏に旬を迎える野菜「ルバーブ」パティの上にルバーブのジャムで煮詰めたベーコン、さらにクリーミーなカマンベールチーズ、ピンクペッパーを挟んだハンバーガーです。

Kokopelli(ココペリ)(大阪府大阪市)店舗情報

Kokopelli(ココペリ)(大阪府大阪市)店舗情報

ジャンル: ハンバーガー、ダイニングバー、ビアバー
最寄り駅: 大阪難波駅から269m
TEL: 06-7502-3757
住所: 大阪府大阪市中央区難波1-6-5 TMビル 1F
営業時間: 12:00~15:00(L.O.14:30)
18:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業
定休日: 月曜日※(月)が祝日の場合は営業し、祝日明けの平日がお休みです。

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アマゾンカカオとスジ青のりの香り漂う五感を刺激するハンバーガー

アマゾンカカオとスジ青のりの香り漂う五感を刺激するハンバーガーは、ハンバーガーマニアさん扇谷厚子さんが、1ヶ月かけ試作したハンバーガーで、クリームチーズと香の青のり、和牛のパティを置き、新色材、香り、酸味が抜群のアマゾンカカオのソース、濃厚が甘みが特徴の炙ったオールドローラチーズ、さらに国産桃で甘みをプラス、キャラメリゼしたナッツ、酸味のタルタルソースを加えたハンバーガーです。

まとめ

今回の記事では、2023年7月29日の『熱狂マニアさん』で放送された、沖縄ハンバーガーハンバーガーマニアさんの沖縄バーガー旅をまとめました。

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熱狂マニアさん番組情報

番組名:熱狂マニアさん
放送局:TBS系
出演者:【MC】ウエンツ瑛士、飯塚悟志(東京03)
公式HP:熱狂マニアさんHP