【ラヴィット】高カカオチョコレートランキングTOP10&絶品お取り寄せスイーツ(2023年3月8日)

ロッテ グルメ・レシピ

本ページはプロモーションが含まれています。

2023年3月8日の『ラヴィット』で放送された、高カカオチョコレートランキングTOP10&絶品お取り寄せスイーツを紹介します!

ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。

今回は、高カカオチョコのラヴィットランキング!

高カカオチョコレートとは、一般的にカカオの含有率が70%以上のチョコレートのことで、糖質が少なく、ポリフェノールを多く含む為、今、大人気!

現在、スーパー、コンビニで買える高カカオチョコレートの数は、120種類以上。

はたして、一番おいしい高カカオチョコレートはどれなのか???

今回は、スーパーコンビニで買える人気の高カカオチョコレート18品をピックアップし、超一流パティシエが全て試食しガチンコ採点! ランク付けしました。

今回の記事では、2023年3月8日の『ラヴィット』で放送された、高カカオチョコレートランキングTOP10&絶品お取り寄せスイーツをまとめます。

スポンサーリンク

高カカオチョコランキングTOP10

第10位 CO・OPカカオ85%チョコレート(CO・OP)

第10位 CO・OPカカオ85%チョコレート(CO・OP)でした。

第9位 チョコレート効果カカオ86%(明治)

第9位 チョコレート効果カカオ86%(明治)でした。

第8位 おいしくカカオ カカオ73(名糖産業)

第8位 おいしくカカオ カカオ73(名糖産業)でした。

第7位 トップバリュひとくちカカオ85%ブラックチョコレート(イオン)

第7位 トップバリュひとくちカカオ85%ブラックチョコレート(イオン)でした。

第6位 トップバリュひとくちカカオ70%ブラックチョコレート(イオン)

第6位 トップバリュひとくちカカオ70%ブラックチョコレート(イオン)でした。

芳醇なカカオの香りと滑らかなくちどけ、シンプルにチョコレートの美味しさが楽しめる一品。

第5位 チョコレート効果カカオ95%(明治)

第5位 チョコレート効果カカオ95%(明治)でした。

今回エントリーした高カカオチョコレートの中で、最もカカオ含有率が高い95%の超ビターチョコレート。

カカオ本来の味わいを生かし、酸味と苦みを絶妙なバランスに仕上げた一品。

第4位 カレドショコラカカオ88(森永製菓)

第4位 カレドショコラカカオ88(森永製菓)でした。

カカオ含有率88%で、有効感がありながらも、すっきりとした後味が特徴。

形状を追求し、くちどけやカカオ本来の風味を最大限に引き立てた一品です。

第3位 CO・OPカカオ70%チョコレート(CO・OP)

第3位 CO・OPカカオ70%チョコレート(CO・OP)でした。

マイルドな味わいのガーナ産とキレのあるコートジボワール産のカカオをブレンド、口どけによって独特な味や香りの変化が楽しめる味わい深い一品です。

第2位 カレドショコラカカオ70(森永製菓)

第2位 カレドショコラカカオ70(森永製菓)でした。

厳選したカカオをブレンドし、酸味や渋みを抑えたマイルドな味わいが特徴。

華やかな香りとコク、滑らかな口どけにこだわった一品。

第1位 明治ザ・チョコレートべネズエラカカオ70(明治)

第1位 明治ザ・チョコレートべネズエラカカオ70(明治)でした。

世界有数の高品質なカカオの産地として知られる、ベネズエラ産カカオのみを使用。

深くローストすることで、コクと旨味、アーモンドの様な甘く香ばしい風味を最大限に引き出した一品です。

絶品お取り寄せスイーツ

今回のラヴィットでは、スイーツマニア厳選! お取り寄せできる絶品高カカオスイーツも紹介されました。

お取り寄せできる絶品高カカオスイーツを紹介してくれるのは、今までに2万4000食以上のスイーツを食べ歩き、マツコの知らない世界をはじめ、数々のテレビやSNSなどで絶品スイーツを紹介するスイーツマニアのあまいけいきさん。

生チョコレートマカロン チョコレート(マメイル)

生チョコレートマカロン チョコレート(マメイル)

札幌のお取り寄せマカロン専門店マメイルの生チョコレートマカロンは、マダガスカル産やトリニダードトバゴ産などの希少なカカオを独自に仕入れ、豆の焙煎から全ての工程を全て自社で行い、こだわりの生チョコレートを製造、そんなこだわりはパッケージにもあり、箱を開けた瞬間の視覚的インパクトと箱を開けた瞬間にチョコレートの香りがする様に、カカオの殻が敷き詰められています(下記画像参照)

生チョコレートマカロン チョコレート(マメイル)は、こだわりの生チョコを引きたての最高級アーモンドパウダーとココアを使用し香ばしくふっくら焼き上げたマカロンでサンド、さらに上掛けのチョコで一体感を出し、ビターな味わいに仕上げた一品です。

ジェラートショコラ(ショコラトリータカス)

世界のベストショコラティエ100人等、数々の受賞歴を持つ、高須聡シェフのチョコレート専門店ショコラトリータカスの「ジェラートショコラ」は、カカオの名産地コロンビアにシェフ自ら足を運び厳選した、力強い風味が特徴の最高品質の完熟カカオ70%使用し、そのカカオと贅沢なカカオバターをたっぷり使ったチョコレートのジェラートは、香り高く濃厚でなめらかな一品です。

まとめ

今回の記事では、2023年3月8日の『ラヴィット』で放送された、高カカオチョコレートランキングTOP10&絶品お取り寄せスイーツをまとめました。

ラヴィット関連記事

ラヴィット番組情報

ラヴィット公式HP