【ラヴィット】生ラーメン醤油味ランキングTOP10&お取り寄せ醤油ラーメンBEST3 超一流料理人が採点(11月17日)

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2021年11月17日の『ラヴィット』で放送された 、 生ラーメン醤油味ラヴィットランキングトップ10&絶品お取り寄せラーメンを紹介します!

ラヴィットでは毎日専門家が選んだ本当に良い商品を、ランキング形式で発表しています。

今回は生ラーメン醤油味の人気商品18品を採点し、一番美味しい生ラーメン醤油味のラヴィットランキングを決定しました。

マルちゃんの生ラーメン醤油味や佐野ラーメン、行列のできる店のラーメンこってり醤油や復刻版和風しょうゆなど定番商品は何位にランクインするでしょう⁉︎

700種類以上ある生ラーメンの中から、第1位に選ばれたのは?

この記事では、生ラーメン醤油味トップ10と、絶品お取り寄せラーメンをまとめます。

採点した超一流シェフ

・飯田商店 飯田将太さん

・もてなしくろき 黒木直人さん

・らぁ麺すぎ本 杉本さん

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生ラーメンTOP10

第10位 シマダヤ 昔なつかしの「本生」ラーメン醤油味

第10位 シマダヤ 昔なつかしの「本生」ラーメン醤油味(3食367円)です。

鶏・豚のW出汁のあっさりスープに、ちぢれ麺を合わせた昔ながらのラーメンです。

第9位 北海道の味めぐり「時計台」らーめん 濃厚醤油味

第9位 北海道の味めぐり「時計台」らーめん 濃厚醤油味(432円)です。

北海道産小麦「きたほまれ」と、スープには北海道丸大豆醤油を100%使用したラーメンです。

背脂の旨味と魚介の風味が効いた醤油ラーメンです。

「全部のラーメンの中で麺が1番美味しかった!」というラーメン職人も!

第8位 東洋水産 コクの一滴 旨み鶏醤油

第8位 東洋水産 コクの一滴 旨み鶏醤油(2食453円)です。

4種類の醤油を使用し、鶏油をプラスすることで、ガツンとした鶏の風味とコクを味わえる醤油ラーメンになっています。

「鶏と鶏油の香りが良い」「醤油の香りが良い」という評価でした。

第7位 東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油

第7位 東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油(3食343円)です。

自家製香味油と自家製だしに鶏の旨味を加えたスープに、北海道中細麺を使用しています。

「皆に愛される味」とのこと。

第6位 菊水 あごだし醤油らーめん

第6位 菊水 あごだし醤油らーめん(390円)です。

今年9月に発売されたばかりのラーメンです。

喉越しの良い平打ち麺が使用されています。

「普通の煮干しと違う刺さる香り、美味しさ」とのこと。

第5位 菊水 札幌醤油ラーメン

第5位 菊水 札幌醤油ラーメン(2食308円)です。

本醸造醤油にラードを加えたコクと旨味のある醤油スープに、中太ちぢれ麺を合わせています。

「ラードを香ばしくうまく使っている」とのこと。

第4位 日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 復刻版和風しょうゆ

第4位 日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 復刻版和風しょうゆ(2食486円)です。

国産丸鶏と三種の煮干しを掛け合わせ、中細ちぢれ麺を合わせています。

「煮干しとサバ感のバランスがすごくいい!」とのこと。

第3位 東洋水産 マルちゃん 北の味わいガラ炊き醤油ラーメン

第3位 東洋水産 マルちゃん 北の味わいガラ炊き醤油ラーメン(2食入り324円)です。

切れのある本醸造醤油と自家製ガラだしの濃厚スープにニンニクエキスをプラス中太麺をすすった時にニンニクが香る一品。

第2位 東洋水産 マルちゃん 日本のうまいラーメン佐野らーめん

第2位 東洋水産 マルちゃん ニッポンのうまいラーメン佐野らーめん(2食入り453円)です。

あっさりとしながらも、深みのある醤油スープに、佐野らーめんの特徴でもある手もみ風平打ちちぢれ麺がマッチ!

有名ご当地ラーメンを再現した一品。

第1位 菊水 本場札幌濃厚醤油ラーメン

第1位 菊水 本場札幌濃厚醤油ラーメン(2食入り300円)です。

スープは、濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油に豚の旨味と香味野菜の香りを効かせ、濃厚ながらも後味さっぱり、コシと弾力のある中太ちぢれ麺と相性抜群!

お取り寄せ醤油ラーメンBEST3

第3位 広島・尾道ラーメン「喰海」

第3位 喰海 尾道ラーメン(1食680円)です。

スープは、瀬戸内海でとれた魚介系スープと動物系スープのWスープ!

麺は、広島県産小麦を使った細い平打ちのちぢれ麺、徹底的に地産地消にこだわった逸品。

第2位 香川・讃岐ラーメンはまんど はまんどラーメン

第2位 香川・讃岐ラーメンはまんど はまんどラーメン(1食850円)です。(1食850円)

スープは地元の薄口しょうゆと最高級いりこ出汁でとった魚介系スープに鶏、豚からとった動物系スープを合わせたWスープ、麺は讃岐うどんを彷彿させる喉ごしと歯切れの良さが特徴、背脂の旨味もあり、あっさりながらコク深い一品。

第1位 山口・下松ラーメン 紅蘭 中華そば

第1位 山口・下松ラーメン 紅蘭 中華そば(4食入り3,320円)です。

特徴は何といっても牛骨スープ!

牛骨をベースに6時間じっくり炊き込んだスープは、牛骨ならではの甘い香りとコクがまろやかな醤油味と絶妙のバランス、小麦の旨味を感じるストレートな細麺とマッチした一品。

まとめ

生ラーメン醤油味のラヴィットランキングTOP10結果&絶品お取り寄せラーメンを紹介しました。

昨日放送されたコーンフレーク&グラノーラランキングは、こちらでまとめています↓

【ラヴィット】コーンフレーク&グラノーラランキングTOP10(11月16日)

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