2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「菜の花とハムの混ぜご飯」しらいのりこさんのレシピを紹介します!
今回のきょうの料理は、人気企画「20分で晩ごはん」。
しらいのりこさんが、『忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを』そんなリクエストにこたえるレシピを伝授!
今回の記事では、『きょうの料理』で放送された、「菜の花とハムの混ぜご飯」しらいのりこさんのレシピをまとめます。
【きょうの料理】菜の花とハムの混ぜご飯しらいのりこさんのレシピ(2024年3月11日)
Course: メインCuisine: 菜の花とハムの混ぜご飯Difficulty: 簡単Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalTotal time
15
minutes2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「菜の花とハムの混ぜご飯」しらいのりこさんのレシピ
材料
ご飯(温かいもの) 1合分(330g)
菜の花 1/2ワ(100g)
ロースハム(薄切り) 2~3枚(50g)
卵 2個
塩 少々
こしょう 少々
ごま油 少々
作り方
- 鍋に水1リットルを入れて強火にかけ、菜の花は水にさらす。
- 1の湯が沸いたら塩小さじ1/2、水気を切った菜の花を入れ、1分茹でてザルに引き上げ、うちわで扇いで粗熱が取れたら水気を絞り、1cm幅に切る。
- ハムは1cm四方に切り、ボウルに、2、ハムを入れてサッと混ぜ、塩、こしょう少々で味を調えて器に盛る。
- ボウルに卵を入れて溶きほぐし、小さめのフライパンにごま油少々を中火で熱し、溶き卵を入れ、菜箸または木べらで大きく混ぜ、好みの堅さになったら3にのせれば完成!
メモ
- しらいのりこさんが、『忙しい日でもしっかり栄養をとりつつ、おいしいものを』そんなリクエストにこたえるレシピを伝授!
しらいのりこさんのレシピ本
まとめ
今回の記事では、2024年3月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、「菜の花とハムの混ぜご飯」しらいのりこさんのレシピをまとめました。
今回紹介されたレシピです↓
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きょうの料理番組情報
番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP