【きょうの料理】バナナとチーズクリームのクレープのレシピサルボ恭子さん2024年1月29日

作り方

• 【作る前の準備】
• クリームチーズは、常温に戻しておく。
• バナナは薄い輪切りにし、キウイは5mm角に切る。
• 【チーズクリームを作る】
• ボウルにクリームチーズ、ヨーグルト、砂糖を入れ、ゴムベラで練り混ぜる。
• ある程度混ざったら、泡立て器に変え、なめらかになるまで混ぜる。
• 【はちみつソースを作る】
• はちみつと水をボウルに入れる。
• 1をよく混ぜ合わせる。
• 【仕上げ】
• クレープは、焼き色がキレイな面を下にして置き、中央にチーズクリーム、バナナを半量ずつ順にのせる。
• 少し押してなじませ、クレープの四方を内側へ折りたたんで包み、上下を返して器に盛る。
• 周囲にキウイを飾り、はちみつソースをかければ完成！