【きょうの料理】カンジャンキムチとしらすのパスタのレシピ キム・ナレさん韓国キムチ2023年12月25日

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カンジャンキムチとしらすのパスタ グルメ・レシピ

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2023年12月25日にNHK『きょうの料理』で放送された、キム・ナレさんのはじめての手仕事 「カンジャンキムチとしらすのパスタ」のレシピを紹介します!

今回のきょうの料理では、韓国出身の料理研究家キム・ナレさんの”初めての手仕事”キムチレシピが特集されました。

この記事では、カンジャンキムチとしらすのパスタのレシピをまとめます!

【きょうの料理】カンジャンキムチとしらすのパスタのレシピ キム・ナレさん韓国キムチ
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【きょうの料理】カンジャンキムチとしらすのパスタのレシピ キム・ナレさん韓国キムチ

Recipe by NEWS123Course: キムチCuisine: カンジャンキムチとしらすのパスタ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Total time

15

minutes

韓国料理キムチのレシピ。(つくりやすい分量)

材料

  • スパゲッティ 160g

  • 塩 適量

  • カンジャンキムチ 100g

  • しらす 40g

  • にんにく 1片

  • 赤唐辛子 1本

  • オリーブオイル 適量

作り方

  • 塩適量を入れたたっぷりの熱湯でスパゲッティを茹でる。
  • フライパンにオリーブオイル大さじ2をひき、つぶしたにんにくと赤唐辛子を加えて香りが立つまで加熱する。
  • 香りが立ったら赤唐辛子を取り出し、カンジャンキムチ、スパゲッティの茹で汁適量を加えて中火にし、ふつふつしたら火を止める。
  • 味を見て足りなければ塩で味をととのえる。
  • スパゲッティが茹で上がったらフライパンに加え、中火でよく絡める。
  • 皿に盛り、しらすをのせ、オリーブオイル適量を回しかけたら完成!

まとめ

『きょうの料理』で放送された、『きょうの料理』で放送された、キム・ナレさんのはじめての手仕事 「カンジャンキムチとしらすのパスタ」のレシピを紹介しました。

今回のレシピです↓

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きょうの料理番組情報

番組名:きょうの料理
放送局:NHK総合・Eテレ
放送時間:毎週月〜水曜日 21:00〜21:25 金曜日 12:20〜12:45
出演者:後藤繁榮、原大策、廣瀬智美、岩槻里子ほか
公式HP:きょうの料理HP