【きょうの料理】オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）

2023年8月18日にNHK『きょうの料理』で放送された、オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方を紹介します！

今回のきょうの料理は、料理歴60年の白井操さんと一緒に昭和レトロなメニューに挑戦！ ボリューム満点なので夏休み中のランチにもピッタリです。

この記事では、『きょうの料理』で放送された、箸でいただくポークチャップ白井操さんのレシピ作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）
   1. 材料
   2. 作り方
   3. メモ
2. 白井操さんのレシピ本
3. まとめ
   1. 今回のきょうの料理レシピ記事
   2. きょうの料理のレシピ関連記事
   3. きょうの料理番組情報

スポンサーリンク

【きょうの料理】オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方（2023年8月18日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: オープンオムレツ, オムレツDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

Total time

15

minutes

2023年8月18日にNHK『きょうの料理』で放送された、オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方

材料

• 卵　3個

• じゃがいも　2個(160g)

• パセリ(細かくちぎる)　少々

• 塩　小さじ1/4

• 酒　大さじ1

• サラダ油　大さじ1

作り方

• じゃがいもは7㎜厚さの輪切りにして耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。
• 卵はボウルに割りほぐし、塩、酒を加えて混ぜる。
• 直径24㎝の表面加工がしてあるフライパンにサラダ油を中火で熱し、１のじゃがいもを並べて両面に焼き色を付け、２を流し入れて弱火にし、所々を菜箸で混ぜて半熟状にし、ふたをして好みの加減に火を通し、パセリを散らして、フライパンから滑らせるように器に盛れば完成！

メモ

• 料理歴60年の白井操さんと一緒に昭和レトロなメニューに挑戦！

白井操さんのレシピ本

五国豊穣兵庫のうまいもん巡り 特産食材&滋味レシピ (単行本・ムック) / 白井操/監修 手をつなぐ兵庫県産うまいもんネット/編著

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

図解めんどくさいをなくす台所仕事事典/講談社/白井操

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

おしゃれな煮もの基礎の基礎/ひかりのくに/白井操

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング

まとめ

今回の記事では、2023年8月18日にNHK『きょうの料理』で放送された、オープンオムレツ白井操さんのレシピ作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

今回のきょうの料理レシピ記事

きょうの料理のレシピ関連記事

【きょうの料理】豚のしょうが焼きのせ冷やし中華五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理豚のしょうが焼きのせ冷やし中華五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2023.08.16

【きょうの料理】サラダ焼きそば五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理豚のサラダ焼きそば五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2023.08.16

【きょうの料理】かぼちゃの担々カレー五十嵐美幸さんのレシピ作り方（2023年8月15日）

きょうの料理かぼちゃの担々カレー五十嵐美幸さんのレシピ作り方を紹介中国料理店店主の五十嵐美幸さんが新発想のレシピを紹介

news123.work

2023.08.16

【きょうの料理】ヒャダインのスパイスカレーヒャダインさんのレシピ（2023年8月11日）

きょうの料理ヒャダインさんのヒャダインのスパイスカレーレシピ作り方を紹介音楽クリエーターのヒャダインさんがスパイスカレーをご紹介！

news123.work

2023.08.11

【きょうの料理】和風ピクルスヒャダインさんのレシピ作り方（2023年8月11日）

きょうの料理ヒャダインさんの「和風ピクルス」のレシピ作り方を紹介ヒャダインさんがサラダ感覚の和風ピクルスを紹介されました。

news123.work

2023.08.11

【きょうの料理】トマトのえびチリ新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「トマトのえびチリ」冷凍レシピ作り方を紹介します！今回のきょうの料理は、お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2023.08.08

【きょうの料理】かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ」冷凍レシピ作り方を紹介お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2023.08.08

【きょうの料理】ポークソテーきゅうり甘酢ソース新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「ポークソテーきゅうり甘酢ソース」冷凍レシピ作り方を紹介します！お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2023.08.08

【きょうの料理】冷や汁新谷友里江さんの冷凍レシピ（2023年8月8日）

きょうの料理新谷友里江さんの「冷や汁」冷凍レシピ作り方を紹介します！今回のきょうの料理は、お助け！夏の冷凍レシピ。

news123.work

2023.08.08

【きょうの料理】レンチン春雨サラダのレシピ レンチンで！大原千鶴のひとりごはん2023年8月4日

『きょうの料理』レンチン春雨サラダのレシピ。大原千鶴のひとりごはんレンチン楽々クッキング、火を使わない料理をまとめます。2023年8月4日

news123.work

2023.08.04

　⇒　きょうの料理関連記事一覧

きょうの料理番組情報