【きょうの料理】ヒャダインのスパイスカレーヒャダインさんのレシピ（2023年8月11日）

2023年8月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ヒャダインさんの「ヒャダインのスパイスカレー」レシピ作り方を紹介します！

今回のきょうの料理は、音楽クリエーターのヒャダインさんが夏にぴったりの「スパイスカレー」をご紹介！

5種類のスパイスの香りでテンションも食欲もUP！

この記事では、『きょうの料理』で放送された、ヒャダインさんの「ヒャダインのスパイスカレー」レシピ作り方をまとめます。

目次

1. 【きょうの料理】ヒャダインのスパイスカレーヒャダインさんのレシピ（2023年8月11日）
   1. 材料
   2. 作り方
2. まとめ
   1. きょうの料理のレシピ関連記事
   2. きょうの料理番組情報

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【きょうの料理】ヒャダインのスパイスカレーヒャダインさんのレシピ（2023年8月11日）

Recipe by NEWS123Course: メインCuisine: ヒャダインのスパイスカレー, スパイスカレーDifficulty: 簡単

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

30

minutes

Calories（1人分）

270

kcal

Total time

35

minutes

2023年8月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ヒャダインさんの「ヒャダインのスパイスカレー」レシピ作り方

材料

• 鶏もも肉　1枚(300g)

• トマト　1個(200g)

• たまねぎ　1個(200g)

• にんにく（皮付きみじん切り）　1かけ分

• しょうが（皮付きみじん切り）　1かけ分

• ココナツミルク　カップ1

• 塩　適量

• サラダ油　適量

• 【スパイス】

• クミン（粉）　小さじ2

• コリアンダー（粉）　小さじ2

• 黒こしょう（粗びき）　小さじ1/2

• ターメリック（粉）　小さじ1/2

• カイエンヌペッパー（粉）　小さじ1/4

作り方

• 鶏肉は皮と余分な脂、筋を取り除き、食べやすく切り、トマトとたまねぎはみじん切りにし、スパイスに塩小さじ1を加え、混ぜ合わせる。
• 深めのフライパン（または鍋）にサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、たまねぎ、にんにく、しょうがを約15分間炒める。
• トマトを加えて炒め合わせ、ペースト状になったら弱火にし、ひとまとめにし、その上に１のスパイスをふりかけ、よく混ぜ合わせる。
• 鶏肉を加えて中火にして軽く炒め、水カップ1/2を加えてふたをし、時々混ぜながら7分間煮込む。
• 仕上げにココナツミルクを注いで混ぜ合わせ軽く煮て、味をみてコクが足りなければ塩少々で調えれば完成！

まとめ

今回の記事では、2023年8月11日にNHK『きょうの料理』で放送された、ヒャダインさんの「ヒャダインのスパイスカレー」レシピ作り方をまとめました。

今回のレシピです↓

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