2021年5月25日の『家事ヤロウ』では、井ノ原快彦さんと作る焼肉のタレレシピが放送されました。
この記事では、ブリの照り焼きの作り方を紹介します!
【家事ヤロウ】ブリの照り焼きの作り方 焼肉のタレレシピ(5月25日)
Course: メインCuisine: ぶりの照り焼きServings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes焼肉のたれレシピです。
材料
ぶりの切り身
焼肉のタレ(エバラ黄金の味中から)大さじ2
かつお節
作り方
- 焼肉のタレに鰹節をませておく
- フライパン中火で2分ぶりの切り身を焼く
- 焼き目がついたら裏返して1分焼く
- 弱火にしてタレを絡めたら完成!
まとめ
ぶりの照り焼きはかつお節を入れることで和の味になり、美味しいそうです。
ただしもうちょっと染み込んだら良かったということで、「なし」となりました。
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