2021年5月25日の『家事ヤロウ』では、井ノ原快彦さんと作る焼肉のタレレシピが放送されました。
この記事では、まるでユッケのような漬けマグロの作り方を紹介します！
【家事ヤロウ】漬けマグロの作り方 焼肉のタレレシピ（5月25日）
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 刺身Servings
1
servingsPrep time
30
minutesCooking time
15
minutesTotal time
1
hour10
minutes焼肉のたれレシピです。
材料
焼肉のタレ（叙々苑） 50ml
マグロの刺身 6〜7枚
卵黄 お好みで
作り方
- マグロを保存容器に敷き詰める
- 焼肉のたれを全体にかける
＜ポイント＞さっぱりした叙々苑のタレが刺身にぴったり！ - 冷蔵庫で30分寝かせる
- お好みで卵黄につけて食べる
まとめ
マグロの漬けは、30分でタレをすってユッケっぽい仕上がりに！
こちらのレシピはゲストの井ノ原さんも大満足で、「大アリ」となりました。
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