2021年5月25日の『家事ヤロウ』では、井ノ原快彦さんと作る焼肉のタレレシピが放送されました。
この記事では、料亭風炊き込みご飯の作り方を紹介します!
【家事ヤロウ】料亭風炊き込みご飯の作り方 焼肉のタレレシピ(5月25日)
Course: グルメ・レシピ情報Cuisine: 炊き込みご飯Servings
2
servingsPrep time
30
minutesCooking time
40
minutesTotal time
1
hour10
minutes焼肉のたれレシピです。
材料
米 2合
水 2合の目盛りまで
我が家は焼肉屋さんのタレ 150ml
たけのこ 100g
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
鶏肉 70g
作り方
- たけのこ・にんじん・油揚げをブンブンチョッパーで細かく切る(7回引く)。鶏肉も細かく切る。
- 炊飯器に米・具材・焼肉のたれを入れ、2合の目盛りまで水を入れて焼肉のタレをなじませて炊く
- 炊き上がったら混ぜ合わせる
まとめ
焼肉のたれで作る炊き込みご飯は、美味しいということで「あり」なレシピとなりました。
このほかの焼肉のタレレシピは、こちらでまとめています↓
グルメ科捜研レシピはこちら↓